99635771.qxd
18/02/05
2 2 / / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
RÉCIPIENTS POUR L'INDUCTION
• •
• • Principe de l'induction
A
A
Inducteur
B
Circuit électronique
C
Courants induits
Le principe de l'induction repose sur un phé-
nomène magnétique.
Lorsque vous posez votre récipient sur une
zone de cuisson et que vous mettez en mar-
che, les circuits électroniques de votre table
de cuisson produisent des courants "induits"
dans le fond du récipient et élèvent instanta-
nément sa température. Cette chaleur est
alors transmise aux aliments qui mijotent ou
sont saisis en fonction de vos réglages.
• • Les récipients
La plupart des récipients sont compatibles
avec l'induction.
Seuls le verre, la terre, l'aluminium sans fond
spécial, le cuivre et certains inox non magné-
tiques ne fonctionnement pas avec la cuisson
induction.
Nous vous suggérons de choisir des réci-
pients à fond épais et plat. La chaleur sera
mieux répartie et la cuisson plus homogène.
En choisissant un récipient possédant ce lo-
go sur son fond ou sur son emballage, vous
serez assurés de sa parfaite compatibilité
avec votre table dans des conditions norma-
les d'utilisation.
Pour vous aider à choisir, une liste d'ustensi-
les est fournie avec ce guide.
14:43
Page 9
• •
QUELLE ZONE DE CUISSON
UTILISER EN FONCTION DE
VOTRE RECIPIENT ?
Z Z o o n n e e d d e e
c c u u i i s s s s o o n n
1 1 6 6 c c m m
1 1 8 8 c c m m
C
2 2 1 1 c c m m
B
+
-
convient :
Posez-le sur une zone de cuisson en puis-
sance 4.
Si l'afficheur reste fixe, votre récipient est
compatible.
S'il clignote, votre récipient n'est pas utilisa-
ble en induction.
Vous pouvez aussi vous servir d'un aimant.
S'il "accroche" le fond du récipient, il est
compatible avec l'induction.
9
R R é é c c i i p p i i e e n n t t à à u u t t i i l l i i s s e e r r
1 1 0 0 . . . . . . . . . . 1 1 8 8 c c m m
1 1 2 2 . . . . . . . . . . 2 2 2 2 c c m m
1 1 8 8 . . . . . . . . . . 2 2 4 4 c c m m
Conseil
Pour vérifier si votre récipient