Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
99635771.qxd
18/02/05
6 6 / / KOGE- & STEGEOVERSIGT
• •
Oversigt over kogning og stegning
SUPPER
FISK
SAUCER
B
EARNAISESOVS
GRØNTSAGER
KØD
FRITURE-
STEGNING
ANDET
14:44
Page 62
K K O O G G E E
OVER
KOGEPUNKTET
9 9
K
(
)
ØDSUPPER
BOUILLON
L
EGEREDE SUPPER
I
KOGELAGE
F
ROSSEN
S
(
)
OVS
MED MELJÆVNING
,
HOLLANDAISESOVS
A
NDRE SAUCER
9 9
J
,
ULESALAT
SPINAT
T
ØRREDE GRØNTSAGER
K
OGTE KARTOFLER
B
RASEDE KARTOFLER
S
TEGTE KARTOFLER
O
PTØNING AF GRØNTSAGER
K
ØD I TYNDE SKIVER
P
ANDESTEGTE BØFFER
G
RILLSTEGT KØD
F
ROSNE POMMES FRITES
F
RISKE POMMES FRITES
9 9
T
RYKKOGER (
)
FRA FØRSTE HVISLEN
F
RUGTSAUCER
P
ANDEKAGER
V
ANILLECREME
S
MELTET CHOKOLADE
S
/
YLTETØJ
MARMELADE
M
ÆLK
S
PEJLÆG
P
ASTA
B
ABYMAD PÅ GLAS
(
)
VANDBAD
G
RYDERETTER
R
ISRETTER
R
ISENGRØD
62
K K O O G G E E / / B B R R A A S S E E / / B B R R U U N N E E
K K O O G G E E / / S S I I M M R R E E
OPKOGNING
TIL KOGEPUNKT
8 8
7 7
6 6
5 5
4 4
8 8
7 7
6 6
5 5
4 4
8 8
7 7
6 6
5 5
4 4
H H O O L L D D E E
V V A A R R M M T T
3 3
2 2
1 1
3 3
2 2
1 1
3 3
2 2
1 1
Publicité
Chapitres
Table des Matières
