KitchenAid 5KCF0103EAC Manuel D'utilisation page 9

GUIDE DES MODES DE CUISSON
Modes de cuisson automatiques
Pour les modes de cuisson à plusieurs étapes, le symbole
Température, Temps et Vitesse sépare les valeurs à utiliser à chacune des étapes.
Mode de cuisson
Mijoter
Mijoter P1
stew
Mijoter P2
Mijoter P3
ICONS EXPLORATION
Mijoter P4
Mijoter P5
Mijoter P6
Mijoter P7
ATION
Mijoter P8
Mijoter P9
APRIL 28, 2014
Mijoter P10
vapeur
Cuire à la
steam
vapeur P1
Cuire à la
vapeur P2
Purée
Purée P1
puree
Purée P2
Purée P3
Purée P4
Purée P5
Pâte
APRIL 28, 2014
fabrication
dough making
de pâte P1
Température (°C)
(Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vapeur interne)
100
puree dough making
110
120
95
g
120 100
g
100 100
g g
130 100 100
g
80 80
g g
120 100
WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448
g
110 100
120
(Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vapeurs)
120
stew puree
120
(Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vapeur interne)
120
dough making
120
g g
80 110 130
120
120
(Lame de pétrissage)
g g
40 0 30
g
Temps
(minutes) vitesse
7 2
45 1
10 2
90 1
g g
10 25 2 2
g g
60 25 1 1
g g g g
5 30 15 1 1
g g
6 2 3 3
g g g g
2 3 2 2
g g
3 18 2 2
9 0
–
10
dough making
2
5
5 2
25 2
g g g g
20 5 10 2 1
10 2
15 0
WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448
g g g g
2 1,5 30 3 10
indiqué dans les colonnes
Recettes (pour plus
d'informations, consultez
le livre de recettes fourni)
Bavarois, panna cotta, pesto
Couscous à l'agneau, chutney,
tajine de poulet, coq au vin,
poulet tikka massala, chili
con carne/chili végétarien
Boulettes de viande marocaines,
sauce au poivre, sauce tomate,
bouillabaisse, sauce curry
Rillettes, ragoût de bœuf
Ratatouille, pudding au riz,
poulet au curry vert
Cassoulet, ragoût d'agneau
à l'irlandaise
Waterzooi, pâtes à la bolognaise
1
Sauce béarnaise, sabayon
Risotto
Pâtes aux vongoles
Bouillon de poisson à l'orientale,
saumon en papillote,
dim sum/scampis
Moules au vin blanc
Houmous
Brandade de morue (en purée),
mousse de brocoli,
gratin savoyard
Croquettes de fromage
2
et crevettes
Aliments pour bébé
Mousse de brocoli
Pâte à pizza, pain aux raisins,
0
pain d'épeautre, pain blanc,
pain au blé complet
9