Utilisation - ZWILLING J.A. Henckels FRESH & SAVE Manuel D'utilisation

Utilisation

Utilisation
Félicitations pour l'acquisition de votre ensemble de départ de mise
sous vide FRESH & SAVE. Les produits de mise sous vide FRESH &
SAVE vous permettent de conserver plus longtemps vos aliments frais.
AVERTISSEMENT
Veuillez noter que la mise sous vide ne remplace pas la congéla-
tion, le refroidissement ou la conservation des aliments. Le durée
de conservation de vos aliments dépend de plusieurs facteurs
comme la teneur en germes initiale de vos aliments, le respect d'un
stockage correct et des conditions de refroidissement ainsi que
de l'hygiène requise lors de la mise en récipients et de la mise sous
vide. Conserver un stockage habituel et respecter les procédures
d'hygiène concernant les aliments. Si possible, faire sécher les
aliments avant de les emballer sous vide. Toujours attendre que les
aliments refroidissent à température ambiante avant de les mettre
sous vide. Certains légumes émettent des gaz lorsqu'ils sont crus,
ce qui peut entraîner une perte de vide à l'intérieur de l'emballage.
C'est le cas notamment du chou, des haricots, des oignons et de
l'ail. Pour éviter la formation de gaz, il faut les blanchir avant la mise
sous vide. Le fromage bleu ne doit pas être conservé sous vide, les
champignons frais uniquement s'ils sont surgelés.
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Interprétation du voyant lumineux et du symbole de la batterie
• Clignotement du témoin lumineux : Procédure d'emballage sous
vide en cours
• Le témoin lumineux s'allume pendant 5 secondes, puis s'éteint :
Procédure d'emballage sous vide terminée
• Clignotement rapide du symbole de la batterie : Le niveau de la
batterie est faible
• Clignotement lent du symbole de la batterie : Chargement en cours
• Symbole de la batterie allumé : Charge complète, prêt à être
débranché
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Chargement de la pompe à vide
AVERTISSEMENT
Pour maintenir un fonctionnement optimal de la batterie, il est
conseillé de la recharger au moins une fois tous les 3 à 6 mois.
Charger complètement la pompe à vide avant la première utilisation.
Placer la pompe dans la station de chargement. Insérer le petit connec-
teur USB dans le port situé sur la station de chargement. Insérer le plus
gros connecteur USB (USB 2.0) dans l'adaptateur et le brancher dans
une prise murale.
Vous pouvez également connecter le câble de chargement au port USB
d'un ordinateur. Pendant le chargement, le témoin lumineux clignote len-
tement. Lorsque la pompe est complètement chargée, le témoin lumineux
s'allume en permanence. Le chargement peut prendre entre 2 et 5 heures.
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