En résumé, 3 étapes indispensables pour réussir
des fritures légères et croustillantes
1
Préparation
Remplissez la cuve
•
Le niveau de remplissage doit toujours se
situer entre les repères mini. et maxi.
Préchauffez
•
Branchez et fermez le couvercle.
•
Faites fondre la matière grasse solide à
150° directement dans la cuve.
•
Réglez le thermostat (cf tableaux p.7) .
Pour les surgelés, appuyez sur Booster
(selon modèle).
Préparez les aliments
Quantité maximale
recommandée
Frites fraîches
Frites surgelées
•
Après l'extinction du voyant de température,
plongez le panier doucement dans l'huile
couvercle fermé.
Cuisson
2
Surveillez la cuisson
•
Il est normal que le voyant de température
s'allume et s'éteigne.
Fin de cuisson
•
Relevez le panier.
•
Ouvrez le couvercle.
•
Egouttez et servez.
Entretien
3
•
Changez régulièrement la matière grasse
et la cartouche filtrante.
Lire et suivre attentivement les instructions d'utilisation.
Visialis 1250
Visialis 1000
2,6 litres
2,2 litres
670 g
550 g
500 g
400 g
Ne mélangez pas différentes
!
sortes de matières grasses.
Placez la friteuse :
!
- hors de portée des enfants,
- sur un plan stable,
- à l'abri des projections d'eau
ou d'une source de chaleur.
Ne surchargez pas le panier.
!
Asséchez bien les aliments.
Pour ne pas vous brûler :
!
Ne placez pas la main
au-dessus du filtre.
Ne touchez pas le hublot.
Ne touchez pas les parties
!
métalliques apparentes.
Ne déplacez jamais la friteuse
avec de la matière grasse
chaude.
F
3