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Entretien
8
Conservez
la matière grasse
•
Avec une écumoire, recueillir les petits
morceaux d'aliments restés dans la
matière grasse.
•
Conservez la matière grasse dans la
friteuse ou stockez-la au frais dans un
récipient à part (recommandé si vous
n'utilisez pas souvent la friteuse).
Filtrez la matière grasse
Avec un papier filtre (disponible auprès
des Centres Service agréés).
•
Attendez que la matière grasse soit
tiède.
•
Videz doucement la matière grasse dans
une casserole.
•
Disposez un papier filtre au fond du
panier.
•
Nettoyer l'intérieur de la cuve.
•
Placez le panier et le papier filtre dans
la friteuse (poignée en position haute).
•
Reversez la matière grasse dans la cuve
avec précaution.
•
Jetez le papier filtre, nettoyez le panier.
Avec un pot filtrant
capacité maximale : 2,4 l (disponible
auprès des Centres Service agréés).
Renouvelez
la matière grasse
•
Ne versez pas la matière grasse usagée
dans l'évier. Laissez-la refroidir et
mettez-la avec les ordures ménagères.
Remplacez
la cartouche Anti-odeur
(cartouches disponibles auprès
des centres service agréés).
•
Lorsque le témoin de saturation de la
cartouche est rouge foncé, changez-la.
•
Faites coulisser le capot du
compartiment de filtre.
•
Remplacez la cartouche avec le témoin
de saturation sur le dessus.
•
Replacez le capot jusqu'au "clic".
La matière grasse
doit être filtrée
régulièrement.
Les débris qui se
détachent des
aliments ont
tendance à brûler
et entraînent une
altération plus
rapide du corps gras,
et à la longue des
risques
d'inflammation.
Changez la matière
grasse toutes les 8 à
12 utilisations
maximum.
Une matière grasse
"propre" conserve la
qualité gustative
des aliments et leur
légèreté.
Changez la cartouche
toutes les 40 à 50
fritures maximum.