Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
3. ЗАТВАРЯНЕ НА КАПАКА: поставете капака според
отбелязания на него знак (автоматично затваряне Фиг.
2.1, ръчно затваряне Фиг.2.2)
4. ИЗБИРАНЕ НА НИВОТО НА НАЛЯГАНЕ.
4.1 Позиция за изваждане и поставяне на вентила за
почистване. (Фиг.3.1).
Преди да завъртите капака на това положение, проверете дали в
тенджерата няма налягане. Може да направите това като придържате
вентила в положение за намаляване на налягането. Вижте раздел III.4.2.
4.2 Позиция за премахване на налягането от
вътрешността на тенджерата след готвене.
Налягане=0 бара (Фиг.3.2)
4.3 Средно ниво на налягането. Времената за готвене
са малко по-дълги от времената в позиция 2.
Използвайте за сиропи, риба, пудинги и др.
Налягане=0.55 бара (Фиг.3.3).
4.4 Високо ниво на налягането. Времената за готвене са
малко по-кратки. Използвайте за готвене на месо,
зеленчуци, тестени продукти и др. Налягане=1.05
бара (Фиг.3.4).
Позиция на селектора
За повече информация, вижте приложената таблица
в III.5
5. ФУНКЦИОНИРАНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ.
» Поставете тенджерата на подходящ по размер
електрически или газов котлон и го включете на
максимум.
» Когато се появи индикаторът за налягането, това
означава, че в тенджерата има налягане. (Фиг.4)
» Когато от вентила започне да излиза непрекъснато
пара (фиг.5), намалете градусите дотолкова, че да
поддържате достатъчно налягане за осигуряване на
непрекъснато излизане на парата.
» От този момент започва измерването на времето за
готвене.
СУПИ:
Оризова супа
Чеснова супа
Супа стил "Джулиана" На вкус
Зеленчукова супа
Рибена супа
Макаронена супа
ТЕСТЕНИ (ПАСТА):
С пиле и ориз
Пайеля стил "Валенсия" 2 чаши на 1 чаша ориз
Спагети
Макарони със сирене Да покрие
ЗЕЛЕНЧУЦИ:
Цвекло
Задушен артишок
Праз
Моркови
Зеле
Карфиол
Спанак
Зелен фасул
БОБОВИ РАСТЕНИЯ:
Зелен грах
Леща
КАРТОФИ:
Налягане при
Картофи с чесън
готвене bar
и магданоз
0
Картофи с наденица 3/4 литра за 1 кг
РИБА:
0'55
Риба тон с картофи На вкус
1'05
Сепия
Октопод
Пъстърва
Миди на пара
МЕСО:
Кюфтета
Говежди бут
Бъбреци в шери
Стек от говеждо филе 1 чаша на 1.5 кг
Шкембе
Агнешко
Заек
Пъдпъдък в сос
Пиле с шери
Пиле
ДЕСЕРТИ:
Оризов пудинг
Компот
Крем карамел
Количество
ХРАНА
вода
На вкус
На вкус
На вкус
На вкус
На вкус
2 чаши на 1 чаша ориз
Да покрие
Да покрие
Да покрие
Да покрие
Да покрие
2 чаши
2 чаши
Да покрие
Да покрие
Да покрие
Да покрие
1 литър за 1 кг
2 чаши
Да покрие
1 чаша
1/2 литра
2 чаши
Да покрие
2 чаши шери
Да покрие
1/2 литра на 1 кг
1/2 литра
1 чаша
1 чаша
Да покрие
2 чаши мляко
на 1 ч. ориз
2 чаши
1/2 литра мляко
Време за
Положение на
готвене
селектора
в минути
4 – 6
2
1 – 2
1
3 – 5
2
4 – 5
2
3 – 4
2
3 – 5
1
6 – 7
2
6 – 8
2
4 – 5
2
5 – 6
2
6 – 7
2
5 – 6
2
3 – 5
2
5 – 6
2
4 – 5
2
4 – 6
2
4
2
3 – 4
2
20
2
15
2
5 – 7
2
5 – 7
2
10
2
10
2
30
2
30
1
20
1
10 – 12
2
20 – 22
2
5 – 6
2
15 – 17
2
25 – 35
2
10 – 12
2
10 – 12
2
5 – 10
2
8 – 9
2
15 – 20
2
6
1
7 – 8
1
4 – 5
1
32
Publicité
Table des Matières
