Fonctions De Cuisson; Gril Et Tournebro - FAURE CMPI 640 Notice D'utilisation

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Fonctions de cuisson

Fonctions de cuisson Fonctions de cuisson
Fonctions de cuisson Fonctions de cuisson
Les symboles suivants indiquent
dans l'ordre les fonctions de cuisson
disponibles.
ECLAIRAGE - L'éclairage du
four s'allume. Les éléments
chauffants ne sont pas en ser-
vice.
CUISSON
1
NELLE - La chaleur provient de
l'élément chauffant supérieur et
inférieur. La température préré-
glée est de 200°C. Sélection-
nez au maximum une tem-
pérature de 250°C.
CUISSONS 2 NIVEAUX - Pour
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cuire plusieurs plats en même
temps, que vous disposerez sur
différent niveaux. La tempéra-
ture préréglée est de 175°C.
GRIL DOUBLE - Le four dé-
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gage une chaleur intense seule-
ment par le haut. La tempéra-
ture préréglée est de 250°C.

GRIL ET TOURNEBRO-

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CHE - Le corps de chauffe
du gril est activé. Ensuite, le
moteur du gril se met en ser-
vice. Cette fonction convient
également por griller des vo-
lailles et de rôtis sur le tour-
nebroche et des aliments
peu épais, tels que biftecks,
côtelettes et poissons.
La température préréglée
est de 250°C.
5 CUISSON VIANDE - La cha-
leur provient de l'élément chauf-
fant supérieur et inférieur, et la
fonction de Préchauffage Ra-
pide est automatiquement sé-
lectionnée. La chaleur prove-
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6
TRADITION-
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nant de la sole est limitée afin
que les projections ne brûlent
pa sur la sole. La température
préréglée est de 210°C.
GRILLADES EPAISSES -
L'élément chauffant du gril
fonctionne en alternance avec la
turbine augmentant l'efficacité
du gril. La chaleur dore les ali-
ments, les cuit ou les réchauffe
à coeur rapidement. La tempé-
rature préréglée est de 180°C.
Sélectionnez au maximum
une température de 200°C.
MAINTIEN AU CHAUD - Pour
le plats déjà cuits que vous sou-
haitez maintenir au chaud, sans
toutefois en continuer la cuis-
son. La température préréglée
est de 80°C.
DECONGELATION - Avec
cette fonction, on met en mar-
che la turbine qui, en faisant cir-
culer l'air froid à l'intérieur du
four, a pour effet de décongéler
rapidement les aliments surge-
lés.
PYROLYSE - Pour le net-
toyage pyrolytique du four. Au
cours de celui-ci, les salissures
résiduelles du four sont brûlées
pour donner des cendres qui
s'essuient facilement après re-
froidissement du four. Le four
est chauffé à env. 500°C.
Pour activer la fonction Pyro-
lyse, suivez les instructions don-
nées au chapitre "Nettoyage à
émail pyrolytique".