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CUISINIÈRES MIXTES
CMC 6032 W - CMC 6032 X
CMC 6032 V

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Sommaire des Matières pour FAURE CMC 6032 W

  • Page 1 CUISINIÈRES MIXTES CMC 6032 W - CMC 6032 X CMC 6032 V...
  • Page 2 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
  • Page 3 Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, de votre cuisinière (par exemple un batteur assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation nouvel utilisateur pourra alors être informé...
  • Page 4 N'utilisez jamais de bouteille de propane dans votre Protection de l’environnement cuisine ou autre local fermé. Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son Tous les matériaux marqués par le symbole sont fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en recyclables.
  • Page 5 Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Consignes de sécurité Description de l'appareil Caractéristiques techniques Conseils avant la première utilisation Installation de l'appareil Comment utiliser la table de cuisson Raccordement électrique Conseils d'utilisation: la table de cuisson Adaptation des brûleurs au gaz utilisé...
  • Page 6 Description de l'appareil Bandeau de commande 1 Allumage électronique de table 6 Commande de plaque arrière droit 2 Bouton tournebroche 7 Commande de four et de gril 3 Commande de brûleur arrière gauche 8 Minuteur 4 Commande de brûleur avant gauche 9 Voyant "marche"...
  • Page 7 Conseils avant la première utilisation Le four Premier nettoyage Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer. Première opération Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
  • Page 8 Comment utiliser la table de cuisson Les collerettes de commandes En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous des brûleurs de table obtiendrez: Les commandes des brûleurs de table sont constituées position arrêt d'une manette et d'une collerette sérigraphiée: débit maximum...
  • Page 9 La plaque électrique Avant la première utilisation, faites chauffer la plaque à vide 3 à 5 minutes, pour durcir le vernis protecteur. Cette cuisinière est équipée d’une plaque électrique à 7 positions. Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la manette correspondante sur la position désirée.
  • Page 10 Conseils d'utilisation: la table de cuisson Avant de fermer le couvercle, attendez que le Bonne utilisation dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné...
  • Page 11 Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé. Pour utiliser votre four sans programmation, il est impératif de tourner le minuteur sur la position Le choix du mode de cuisson s’effectue à...
  • Page 12 La cuisson traditionnelle La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons. Le préchauffage du four est nécessaire. Comment procéder ? Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...
  • Page 13 Les cuissons au gril Toutes les cuissons au gril doivent être faites avec la porte du four fermée. Attention: Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du gril. Eloignez les jeunes enfants. L’utilisation du gril doit être faite sous votre surveillance.
  • Page 14 Les cuissons au tournebroche Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche.
  • Page 15 Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : 1 grille support de plat 1 lèchefrite 1 tournebroche...
  • Page 16 Conseils d'utilisation: le four Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la cuisson : Sachez que : - 8 minutes environ pour les positions 1 à 5 - 15 minutes environ pour les positions 6 à 8. A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à...
  • Page 17 Guide des cuissons La cuisson traditionnelle Temps Niveau de cuisson Position ALIMENTS Thermostat en minutes GÂTEAUX Pétris/levés 45 ~ 60 Pâte à sablés 20 ~ 30 Gâteau au fromage blanc 60 ~ 80 Gâteau aux pommes 40 ~ 60 Strudel 60 ~ 80 Tarte à...
  • Page 18 La cuisson au gril Quantité Grill Temps cuisson ALIMENTS Position Morceaux Niveau Dessus Dessous Thermostat Filet 12 ~ 15 12 ~ 14 Beefsteaks 10 ~ 12 6 ~ 8 Saucisses — 12 ~ 15 10 ~ 12 Côtes de porc 12 ~ 16 12 ~ 14 Poulet (coupé...
  • Page 19 Entretien et nettoyage Avant chaque opération débrancher La plaque électrique l’appareil. Après chaque utilisation, essuyez la plaque avec un N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à papier absorbant. Elle doit être maintenue bien haute pression pour nettoyer le four. sèche. Si nécessaire, faites-la chauffer au préalable pour carboniser les salissures trop adhérentes.
  • Page 20 Glissières panneaux catalytiques amovibles Faites attention lors du retrait des glissières: les panneaux catalytiques ne sont pas maintenus aux parois du four et peuvent tomber lors du retrait des glissières. Les glissières et les panneaux catalytiques peuvent être ôtés pour facilité le nettoyage. Assurez-vous, avant de procéder au nettoyage, que l’intérieur du four soit froid.
  • Page 21 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Service après Vente En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez- vous à...
  • Page 22 A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions Vérifiez que: de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles...
  • Page 23 Caractéristiques techniques Dimensions La table de cuisson Hauteur couvercle levé 144 cm Couvercle Hauteur 85 cm - CMC 6032 W, CMC 6032 V tôle émaillée - CMC 6032 X verre Largeur 60 cm Brûleur avant droit (brûleur auxiliaire) 1,00 kW...
  • Page 24 Installation de l'appareil classe 1- appareil isolé Mise en place de l’appareil Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci- contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig.
  • Page 25 Choix du tuyau pour le raccordement a) Pour les gaz distribués par réseau Fig. 2 Tuyau souple (classe 1- appareil isolé): Joint • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
  • Page 26 Raccordement électrique Raccordement fixe Remplacement de la lampe La cuisinière est équipée d’un câble d’alimentation souple. du four Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est répére jaune/vert. La longueur du conducteur Débranchez l’appareil de l’alimentation, de terre sera supérieure de 2 cm à...
  • Page 27 Adaptation des brûleurs au gaz utilisé A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz Réglage des débits réduits des naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une brûleurs de table pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : Pour ajuster le réglage des débits réduits : •...
  • Page 29 MARQUE: FAURE REFERENCE: CMC 6032 W BLANC CODIC: 2096072...

Ce manuel est également adapté pour:

Cmc 6032 xCmc 6032 v