Informations Sur L'acrylamide - Electrolux EOC3410 Notice D'utilisation

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TYPE DE
PLAT
Fines herbes
FRUITS
TYPE DE
PLAT
Prunes
Abricots
Pommes, la-
melles
Poires

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances
scientifiques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de
Position de la grille
1 niveau
2 niveaux
3
Position de la grille
1 niveau
2 niveaux
3
3
3
3
Température
[°C]
1/4
40-50
Température
[°C]
1/4
60-70
1/4
60-70
1/4
60-70
1/4
60-70
l'amidon, peut nuire à la santé à cause de
l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous
recommandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop les
faire brunir.
Durée [heu-
res]
2-3
Durée [heu-
res]
8-10
8-10
6-8
6-9

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