Manipulation Du Thermostat; Congélation Rapide; Produits Congelés Et Surgelés; Préparation Des Aliments À Congeler - Brandt FA1162E Guide D'utilisation

FR 4 UTILISATION DE VOTRE CONGÉLATEUR

MANIPULATION DU THERMOSTAT

Pour régler la température, placez le bouton du thermostat face
à l'un des chiffres inscrits autour.
La position 1 correspond à la température la moins froide, plus
le chiffre est élevé plus la température choisie est froide.
Lorsque le thermostat est sur la position "0" votre réfrigérateur
est éteint. L'appareil est toujours sous tension.
Réglage du Thermostat:
0 : Le thermostat est coupé
1-2 : Pour la conservation de courte durée d'aliments dans le
congélateur, réglez le bouton du thermostat entre minimum et
moyen.
3-4 : Pour la conservation de longue durée d'aliments dans le
congélateur, vous pouvez régler le bouton du thermostat sur
moyen.
5 : Pour congeler des aliments frais, placez le thermostat au
maximum. Lorsque les aliments sont congelés, tournez le bou-
ton vers sa position d'origine.
Attention:
Une ouverture prolongée de la porte du congélateur
entraîne une hausse de la température intérieure.
La température interne de votre congélateur dépend étroite-
ment de la température ambiante, de la fréquence d'ouver-
ture des portes et de la quantité et de la température des ali-
ments que vous aurez mis dans votre congélateur.
CONGÉLATION RAPIDE
Appuyez sur le bouton "Super Congélation", le congélateur se
mettra en route au maximum de ses performances. Il est à noter
que le voyant "Super Congélation" devient orange lorsque la
fonction est activée. La température du congélateur s'abaissera
à la température minimum.
Placez les denrées que vous voulez congeler de préférence
dans les tiroirs du haut.
Une fois les aliments congelés, appuyez de nouveau sur le tou-
che "Super Congélation" pour la désenclencher, et replacez le
thermostat à la température désirée.
PRODUITS CONGELÉS / PRODUITS SURGELÉS
Votre appareil domestique vous permet de congeler des ali-
ments, il en abaisse la température rapidement à coeur et vous
pouvez ainsi les conserver plus longtemps.
La surgélation est un processus industriel plus rapide et plus
intense que la congélation domestique. Les produits que vous
achetez dans le commerce sont des surgelés.
PRÉPARATION DES ALIMENTS
Attention:
La congélation ne stérilise pas. Il est donc important que
vous prépariez vos aliments à congeler en respectant quel-
ques règles simples d'hygiène. Lavez-vous les mains avant
de toucher les aliments, nettoyez les ustensiles de cuisine
qui viennent de servir avant de les utiliser à nouveau.
Ne congelez que des aliments frais et de qualité.
Reportez-vous au tableau " Guide de congélation des aliments"
pour savoir quels produits vous pouvez congeler et combien de
temps vous pouvez les conserver.
Blanchissez les fruits et les légumes avant de congeler afin qu'ils
conservent couleur, arôme, goût et vitamines, plongez-les quel-
ques instants dans de l'eau bouillante.
Répartissez les aliments que vous voulez congeler en petites
portions individuelles correspondant à un repas. De petites por-
tions sont rapidement congelées à coeur.
Emballez les aliments hermétiquement pour éviter qu'ils ne per-
dent leur saveur ou se dessèchent. Utilisez pour cela des
sachets en plastique, des films polyéthylène, des feuilles d'alu-
minium ou des boîtes adaptées à la congélation. Si vous utilisez
des sachets en plastique, comprimez-les pour en chasser l'air
avant de les fermer hermétiquement.
Attention:
Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux contenant des
liquides au congélateur sauf s'ils ne sont remplis qu'au 2/3
de leur capacité. La congélation dilate les liquides et le réci-
pient risquerait d'exploser.
Notez sur chaque emballage :
• la date de congélation
• la date limite de consommation
• le type d'aliment contenu
• le nombre de portions contenues
Si vous achetez des produits surgelés, prenez-les en dernier
lorsque vous faites vos courses.
Vérifiez bien :
• que leur emballage n'est pas abîmé
• qu'ils ne sont pas recouverts d'une couche de givre (cela signi-
fierait qu'ils ont été partiellement décongelés)
Emballez-les dans un sac isotherme ou dans du papier journal,
transportez-les rapidement, rangez-les immédiatement.
Respectez la date limite de conservation indiquée sur leur
emballage.
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