Talsa F14s Mode D'emploi page 51

POUSSOIRS HYDRAULIQUES F14/25/35/50
 Surveillez le fonctionnement du poussoir et
ne le laissez pas sans surveillance lorsque
la machine est en fonctionnement.
 Etant donné le poids du poussoir, faites
attention de ne pas le faire basculer.
 Faites attention de ne pas vous prendre la
main, les doigts, etc. dans le cylindre lors de
l'ouverture et de la fermeture du couvercle
ou entre le couvercle et le piston lorsque
celui-ci monte et que le couvercle n'est pas
complètement ouvert.
 Pour éviter tout risque mécanique et de
blessure, ne pas ouvrir ou fermer le
couvercle lorsque la machine est en
fonctionnement.
 Soyez prudent lorsque vous retirez le
couvercle. En raison de son poids, il
pourrait tomber et causer des blessures.
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■ Placez l'embout adéquat (le plus grand diamètre et la plus petite longueur possible) sur le
couvercle en le fixant avec l'écrou porte-embout.
■ Préparez une quantité suffisante de boyaux.
■ Enclenchez à fond la genouillère avec la jambe. Il n'est pas recommandé d'utiliser la
genouillère à mi-parcours comme accélérateur, appuyez-la toujours à fond.
■ Augmenter avec précaution la pression de travail en tournant le régulateur de pression vers
la droite (sens horaire). Ne choisissez pas une trop grande pression, car elle pourrait être
excessive et pourrait faire projeter la chair à travers l'embout.
■ Au moment où la chair commence à sortir de l'embout, réduisez la pression et placez le boyau
que vous allez utiliser et réglez le régulateur de pression à la vitesse désirée.
Rappelez-vous: L'air emprisonné entre la chair et le couvercle sera expulsée à travers
l'embout avant que la viande ne commence à sortir.
■ Une fois le travail terminé, actionnez la genouillère vers la droite dans la position de descente
du piston. Il n'est pas nécessaire de maintenir la genouillère, vu que la machine dispose d'un
système de blocage automatique jusqu'à ce que le piston atteigne sa position inférieure. Pour
arrêter le groupe hydraulique à n'importe quel moment, remettez la genouillère dans sa
position centrale.
■ Quand vous arrêtez d'utiliser la machine, nettoyez-la, descendez toujours le piston jusqu'au
fond du cylindre, débranchez la fiche électrique et assurez-vous que la machine soit bien
freinée afin d'empêcher tout déplacement non désiré en votre absence.
Rappelez-vous : Nettoyez le poussoir selon les instructions de la section NETTOYAGE
lorsque vous avez terminé d'utiliser la machine à la fin de la journée de travail.
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NOTICE D'INSTALLATION ET UTILISATION
Placement de l'écrou porte-embout
Faites monter le piston
-
+
Régulateur de vitesse/pression
V-1.3 Dernière Révision : 07/2018