Entrahmen - Milky FJ 600 EAR Notice D'utilisation

ENTRAHMEN

Am besten gleich nach dem Melken entrahmen. Ist das nicht möglich, erwärmt man die
Milch auf 30-35°C. Beim Zentrifugieren unter dieser Temperatur leidet die Entrahmungs-
schärfe. Wenn die Milch die richtige Temperatur hat, gießen Sie sie in das Vollmilchgefäß.
• Schalten Sie das System mit on/off und die Milchzentrifuge am Gehäuse des Drehzahl-
reglers mit dem 1/0-Schalter ein ( siehe Bild B ) und warten Sie ca. 30 Sekunden bis die
Trommel die Arbeitsgeschwindigkeit erreicht. Die Arbeitsgeschwindigkeit ist am digitalen
Display zu ersehen (siehe Bild C). Die Milchzentrifuge hat einen Frequenzwandler einge-
baut, welcher einen sanften, langsamen Motorstart bewirkt und so diesen schützt. Dies
verhindert das Reiben der Trommel am Motor.
• Wenn der Motor seine Arbeitsgeschwindigkeit erreicht hat (am digitalen Display wird
7500 angezeigt), drehen Sie den Verschlusskorken auf die „OFFEN"- Position. Das Ende des
Verschlusskorkens ist nun auf den Einschnitt in der Schüssel gerichtet und der Durchlauf
ist offen. Die entrahmte Milch muss die Trommel über die vier Löcher in der Trommel ver-
lassen und sie fließt durch den unteren Milchausfluss aus. Der Rahm verlässt die Trommel
durch die Rahmschraube und fließt durch den unteren Rahmausfluss aus.
• Nachdem Sie entrahmt haben füllen Sie ca. 10l entrahmter Milch zurück in die Schüs-
sel. Dies bewirkt eine Reinigung des Restrahmes in der Trommel. Nachdem alle Prozesse
beendet sind schalten Sie den 1/0 Schalter aus, warten bis der Motor stoppt und schalten
das Gerät aus(roter Schalter).
Wenn Milch durch die Löcher der Auslaufhalter ausrinnt, dann muss der Milchhahn sofort
geschlossen werden. Sobald die ganze Milch die Trommel verlassen hat, schalten Sie den
Motor aus und überprüfen Sie die Fehlerursache:
• Milchhahn war geöffnet, obwohl die Trommel noch nicht die volle Drehzahl erreicht hat.
• Trommelmutter war nicht ausreichend fest angezogen.
• Gummiring ist nicht richtig eingelegt oder er ist defekt.
Vor jeder Inbetriebnahme des Gerätes muss die Trommel und dessen Teller sauber
gereinigt werden und trocken sein!
WENN SIE DIE MILCH SCHON ENTRAHMT UND DEN MOTOR AUSGESCHALTEN
HABEN, IST ES IHNEN NICHT GESTATTET DEN MOTOR WIEDER EINZUSCHALTEN,
SOLANGE NICHT DIE RESTMILCH AUS DER TROMMEL ENTFERNT WURDE. NACH
BEENDIGUNG DER ENTRAHMUNG GIESSEN SIE CA. 12 LITER ENTRAHMTE MILCH
NACH, DAMIT DIE RAHMRESTE AUS DER TROMMEL ENTFERNT WERDEN.
SCHALTEN SIE DANACH DEN MOTOR AUS UND REINIGEN UND TROCKNEN SIE
DIE TROMMEL UND TELLER SORGFÄLTIG.
ÜBERPRÜFEN SIE IMMER, OB DIE GUMMIDICHTUNG BESCHÄDIGT ODER AUSGE-
DEHNT IST. IN SOLCHEN FÄLLEN SOLLTE DIESE AUSGETAUSCHT WERDEN.
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