Kokkärl För Induktionshällen; Så Här Spar Du Energi; Effektlägen; Restvärmeindikering - PICCANTE 5911201 Instructions De Montage Et D'utilisation

Så här fungerar din kokhäll
Kokkärl för induktionshällen
De kokkärl som lämpar sig för induktionshällen ska vara av
metall, ha magnetiska egenskaper och en tillräckligt stor botten.
Använd endast kastruller som har en botten som lämpar sig
för induktionshällar.
Lämpliga kokkärl
Emaljerade stålkastruller med
tjock botten
Gjutjärnspannor med emaljerad
botten
Kokkärl av rostfritt stål i flera
lager, rostfritt ferritstål eller
aluminium med specialbotten
Så här kan du testa om kokkärlet är lämpligt:
Gör den nedan beskrivna magnettesten eller kontrollera att kok-
kärlet är märkt med symbolen "Lämpar sig för matlagning med
induktionsström".
Magnettest:
För en magnet mot kokkärlets botten. Om den attraheras, kan du
använda kokkärlet på induktionshällen.
Anmärkning:
En del kokkärl (gäller några tillverkare) som är lämpade för
användning på induktionshällar kan ge upphov till ett visst oljud,
som beror på konstruktionen av dessa kokkärl.
fel
Fel: kokkärlets botten är välvd. Hällens elektronik kan inte regist-
rera temperaturen korrekt.
Rätt: lämpligt kokkärl!
Olämpliga kokkärl
Kastruller av koppar, rostfritt
stål, aluminium, eldfast glas,
trä, keramik eller terrakotta
fel
fel
optimalt
Så här spar du energi
Här följer några tips om hur du kan använda din nya induktions-
häll och kokkärlen på ett energisparande och effektivt sätt.
• Diametern på kokkärlets botten bör vara lika stor som värme-
zonens diameter.
• När du köper kastruller, tänk på att det ofta är måttet på den
övre kastrulldiametern som anges. Detta är för det mesta
större än måttet på kastrullens bottendiameter.
• Tryckkokare är speciellt tids- och energisparande tack vare
övertrycket och det slutna tillagningsutrymmet. Den korta
tillagningstiden bevarar vitaminerna i högre grad.
• Se till att det finns tillräckligt med vätska i tryckkokaren. När en
kastrull står och torrkokar kan den och värmezonen skadas.
• Sätt om möjligt alltid på ett passande lock på kastruller.
• Använd en kastrull som passar till den mängd mat som ska
tillagas. En stor kastrull med bara bottenskyla behöver mycket
energi.
Effektlägen
Kokplattorna kan ställas in på flera olika effektlägen. Tabellen
visar användningsexempel för de olika effektlägena.
Effektläge
0 Från-läge, eftervärme
1-2 Fortsatt kokning av små mängder
(lägsta effekt)
3 Fortsatt kokning
4-5 Fortsatt kokning av stora mängder,
fortsatt stekning av stora köttbitar
6 Stekning, redning
7-8 Stekning
9 Uppkokning, bryning, stekning
P Power-effektläge (högsta effekt)
För kokkärl utan lock måste man eventuellt välja ett högre effekt-
läge.
Restvärmeindikering
Glaskeramikhällen indikerar restvärme genom bok-
staven H.
Så länge indikeringen H lyser efter det att värmezonen
slagits av kan restvärmen användas för att smälta eller hålla mat-
rätter varma.
Värmezonen kan fortfarande vara varm fastän bokstaven H har
slocknat. Risk för brännskador!
Själva glaskeramikzonen värms inte upp direkt utan bara genom
den värme som strömmar tillbaka från kokkärlet.
S
Lämpligt för
79