Wolf ICBWWD30 Guide D'utilisation Et D'entretien page 22

F UNZ I ONI D E L C ASSET TO SCALDAVIVANDE
Funzioni del cassetto scaldavivande
F U N Z I O N AL ITÀ
1 Targhetta identificativa del prodotto
2 Pannello di controllo nascosto
3 Griglia rimovibile
Vaschetta del cassetto
4
5 Guide per l'estensione completa del cassetto
4
5
1
Cassetto scaldavivande.
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4 Italiano
Introduzione
Sarete sicuramente ansiosi di iniziare a cucinare, ma prima
di farlo è importante dedicare qualche minuto alla lettura
della presente guida all'uso e alla manutenzione. Sia nel
caso di un cuoco occasionale o di uno chef professionista,
è essenziale acquisire dimestichezza con le procedure di
sicurezza, le caratteristiche, il funzionamento e i consigli di
manutenzione del cassetto scaldavivande Wolf.
Per garantire la rimozione di tutto l'olio residuo del
processo di fabbricazione, pulire accuratamente il cassetto
scaldavivande con acqua calda e un detergente delicato
prima dell'uso. Sciacquare e asciugare con un panno
morbido. Consultare la sezione relativa ai consigli per la
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manutenzione a pagina 6.
I cassetti scaldavivande Wolf possono essere utilizzati
2
per riscaldare o rosolare il cibo, per la lievitazione o per
riscaldare piatti e strofinacci. Il modello WWD30O è
approvato per l'uso in esterno.
FU NZ IO N A ME NT O DE L CA SS E TT O S CA L DAVIVA ND E
Pannello di controllo
Il pannello di controllo elettronico è dotato di comandi tattili
e di un display visivo. Fare riferimento alla figura riportata di
seguito. Alla chiusura del cassetto scaldavivande, il pannello
di controllo resta nascosto. Aprire il cassetto per accedere
al pannello di controllo.
Pannello di controllo.
Temperatura
Il cassetto scaldavivande presenta quattro impostazioni
prestabilite per la temperatura: , ,
Durante il preriscaldamento, il display della temperatura
alterna la visualizzazione della temperatura impostata e
di quella reale. Viene visualizzato 'Lo' fino a quando la
temperatura non raggiunge 30 °C. Un allarme acustico
indica che il preriscaldamento è completo. Consultare la
tabella riportata di seguito.
quando si riscaldano gli strofinacci,
NOTA IMPORTANTE:
la temperatura non deve superare 50 °C.
Impostazione della temperatura:
Toccare .
1
Toccare una delle IMPOSTAZIONI PRESTABILITE per
2
selezionare la temperatura preimpostata oppure toccare
le frecce o per selezionare la temperatura
desiderata.
I MP O S TAZ I O N E P R ED EFI N I T O I N T ERVA L L O
(LIEVITAZIONE) 30 °C
(BASSA) 50 °C
(MEDIA) 70 °C
(ALTA) 95 °C
e .
25–40 °C
25-95 °C
25-95 °C
25-95 °C