Affilatura Della Lama - Buffalo CD277 Mode D'emploi

Asciugare completamente.
9.
Posizionare nuovamente lama e coprilama, assicurandosi che il bullone di fissaggio della lama sia
10.
saldamente serrato.
Nota: per la pulizia della lama, BUFFALO raccomanda l'utilizzo di guanti in maglia
metallica o resistenti al taglio.

Affilatura della lama

Nota: pulire sempre il filo della lama prima di affilare.
Indossare sempre occhiali protettivi durante l'affilatura della lama.
Se l'affettatrice produce fette irregolari o non integre, la
lama può essere spuntata e richiedere l'affilatura.
Per affilare la lama:
Svitare il bullone tirante affilatoio e sollevare
1.
l'affilatoio.
Ruotare l'affilatoio di 180° e inserirlo nuovamente
2.
nell'apparecchio.
Serrare il bullone tirante affilatoio per fissare
3.
l'affilatoio.
Avviare l'apparecchio.
4.
Premere e mantenere premuto il pulsante della mola affilatrice
5.
posteriore per affilare la lama. Non superare un minuto di affilatura
continua.
Rilasciare la mola posteriore e premere per qualche secondo il
6.
pulsante della mola affilatrice anteriore per sbavare il filo della lama.
Spegnere l'apparecchio e riportare l'affilatoio nella posizione di partenza, assicurandosi che sia
7.
saldamente serrato.
Lubrificazione dell'asta del pressamerce
Spingere il carrello su un lato e pulire l'asta con un
1.
panno asciutto.
Lubrificare la superficie dell'asta con un grasso idoneo
2.
all'utilizzo in aree di preparazione di cibi.
Spingere avanti e indietro il carrello più volte per
3.
distribuire il grasso in maniera uniforme.
Nota: assicurarsi di utilizzare grasso idoneo all'utilizzo in aree di preparazione di cibi.
Pulsante mola affilatrice posteriore
Manopola carrello
Asta del pressamerce
IT
Pulsante mola
affilatrice
anteriore
Bullone tirante
affilatoio
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