· Pro rychlejší propečení pomůže, když maso nakrájíte na menší (tenčí) plátky.
· Případný výpek / mastnotu doporučujeme odstraňovat už během grilování (pomocí
dřevěné špachtle). Když necháte nečistoty zaschnout nebo připéct, tak je čištění mnohem
složitější.
NASTAVENÍ TEPLOTY
· Na přístroji si můžete nastavit požadovanou teplotu. Nastavit lze od MIN do MAX, pro
Většinu grilování však doporučujeme používat.
· Hlavní spínač může být zapnut do polohy „on" a když je termostat v poloze MIN, tak je gril
vypnutý.
· Pro zapnutí stačí natočit regulátor termostatu na požadovanou pozici teploty. Při zapojení
spotřebiče se rozsvítí červená kontrolka, která ukazuje, že je spotřebič napájen. Zelená
kontrolka se rozsvítí, když se začnou nahřívat spirály.
GRILOVÁNÍ NA KAMENNÉ DESCE
· Kamennou desku položte na gril lesklejší stranou nahoru.
· Nikdy neumisťujte studený kámen na předehřátý spotřebič.
· Na kamennou desku naneste velmi tenkou vrstvu soli. Slaná vrstva zabrání připékání
· Upozornění: na kamennou desku nepoužívejte žádný olej.
· Na kamennou desku nikdy nepokládejte zmrzlé potraviny, vždy je předem rozmrazte.
· Na desku nepokládejte / negrilujte kysané potraviny (okurky, nakládané cibulky atd.)
· Nikdy se nedotýkejte horké desky holýma rukama. Používejte kuchyňské chňapky nebo
nechte desku vychladnout.
GRILOVÁNÍ NA KOVOVÉ GRILOVACÍ DESCE
· Před grilováním vždy položte grilovací desku na spotřebič. Desku na grilu usaďte a
zajistěte, tak aby nemohla sklouznout do boku.
· Grilovací desku lehce potřete olejem. Doporučujeme potřít i mini pánvičky.
· Na obracení používejte jen dřevěné nebo platové obracečky, tak aby se nepoškodila
nepřilnavá povrchová vrstva.
RACLETTE GRIL
· Před samotným grilováním raclette pánvičky potřete olejem.
· Pánvičky vždy držte za rukojeti, jinak se můžete spálit. Nikdy nenahřívejte prázdné
pánvičky.
· Pro raclette grilování používejte speciální „raclette" sýr (200-250g na osobu). Sýr nakrájejte
na tenké plátky.
· Plátky sýra položte na pánvičky. Pánvičky nepřeplňujte. Takto naplněné pánvičky vložte do
přístroje na určené místo. Sýr bude hotový přibližně za 3-4min.
42
DO9189G