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3. RECOMMANDATIONS POUR L‟INSTALLATEUR
Lire attentivement les instructions contenues dans ce manuel car elles peuvent fournir d'importantes indications concernant la
sécurité de l'installation, l'utilisation et l'entretien du four. Conserver soigneusement ce manuel afin de pouvoir le consulter en cas de
problèmes. Les opérations d'installation et d'entretien de l'appareil devront être effectuées par un installateur agréé ou par des
spécialistes, conformément aux normes de sécurité en vigueur.
LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE NON-RESPECT DES NORMES CI-DESSUS.
Le fabricant déclare que les appareils sont conformes aux normes CE. L‟installation devra être effectuée en respectant les normes en
vigueur, en particulier celles qui concernent l'aération des locaux où sera installé l'appareil : installer le four dans un local bien aéré.
3.1. RÉCEPTION
L‟appareil est livré, protégé par un emballage. Contrôler, à l'arrivée de l'appareil, qu'il n'ait pas subi de dommages pendant le
transport et qu'il soit complet dans toutes ses parties, dont à la commande.
En cas de dommages visibles, noter immédiatement sur le document relatif au transport, le dommage en reportant le texte : "RETIRÉ
SOUS RÉSERVE POUR D'ÉVIDENTS DOMMAGES DE L'EMBALLAGE".
IMPORTANT : TOUTES LES OPÉRATIONS CITÉES CI-DESSOUS DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉES CONFORMÉMENT AUX
NORMES DE SÉCURITÉ EN VIGUEUR, AUSSI BIEN EN CE QUI CONCERNE L'ÉQUIPEMENT UTILISÉ QUE POUR LES
MODALITÉS OPÉRATIONNELLES.
ATTENTION : AVANT D'EFFECTUER LES OPÉRATIONS DE MANUTENTION, S'ASSURER QUE LA CAPACITÉ DE LEVAGE EST
ADAPTÉE AU POIDS DE L'APPAREIL EN QUESTION.
3.2. MANUTENTION
L‟équipement peut être déplacé manuellement (par au moins deux personnes) à l‟aide de poignées situées sur le carton d‟emballage.
ATTENTION : AU COURS DE LA MANUTENTION NE PAS RETOURNER OU RENVERSER.
RECOMMANDATIONS : LE RESPECT DES RECOMMANDATIONS REPORTÉES SUR LE CÔTÉ EXTERNE DE L'EMBALLAGE
EST LA GARANTIE DE L'INTÉGRITÉ PHYSIQUE ET FONCTIONNELLE DE L'APPAREIL, À L'AVANTAGE DE L'UTILISATEUR
FINAL. IL EST DONC RECOMMANDÉ DE :
- DÉPLACER EN FAISANT ATTENTION
- GARDER AU SEC
- ÉVITER ABSOLUMENT DE GERBER D'AUTRES OBJETS SUR L'APPAREIL.
GERBER SEULEMENT AVEC DES APPAREILS DU MÊME MODÈLE ET TYPE ET DANS LES QUANTITÉS (N° PIÈCES
MAXIMUM) REPORTÉES SUR L'EMBALLAGE.
3.3. EMPLACEMENT
- Enlever l'emballage
- enlever manuellement la pellicule de protection sur les parties en acier, en évitant d'utiliser des substances abrasives et/ou des
objets métalliques
- placer l'appareil en s'assurant qu'il soit parfaitement à niveau (C), sinon agir sur les pieds à hauteur réglable afin qu'il soit positionné
correctement. Dans le cas de four+petit meuble neutre, loger les pieds dans les espaces créés à cet effet sur le meuble.
- afin de permettre la connexion du câble d'alimentation, l'approvisionnement en eau et égalisation des potentiels il est nécessaire
que l'équipement est au moins 50 cm du mur arrière et l'une des parois latérales.
- essayer de placer l'appareil afin que toute opération d'installation, d'entretien ordinaire et extraordinaire, ainsi que les opérations de
réparation, soit facile à effectuer.
- maintenir un espace minimum entre les murs et le four et entre le four et les appareils qui lui sont proches (de 4 à 6 cm), cela pour
éviter le réchauffement des surfaces adjacentes et pour permettre une circulation adéquate de l'air.
3.4. RACCORDEMENTS
3.4.1. RÉSEAU ÉLECTRIQUE
Le raccordement au réseau électrique doit être effectué conformément aux normes en vigueur. Vérifier que :
la tension et la fréquence de l'installation d'alimentation correspondent à ce qui est indiqué sur la plaque „‟données techniques‟‟
placée sur le côté droit de l'appareil
l‟installation peut supporter la charge de l'appareil (voir la plaque avec les données techniques)
l‟installation est équipée de la mise à terre conformément aux normes en vigueur
le sectionneur du four peut facilement être atteint même après avoir positionné et installé l'appareil
la tension d'alimentation, quand le four est en marche, ne s'écarte pas de la valeur nominale de ± 10%
Les fours à gaz sont équipés d'un câble avec fiche Schuko (monophasé 230 V): insérer la fiche dans la prise électrique après
avoir vérifié que la prise soit adaptée à la fiche utilisée.
Les fours triphasés 400 V + Neutre, ne sont pas équipés de câble électrique, donc, il est nécessaire de brancher au bornier
interne du four un câble tripolaire plus neutre plus mise à terre, de section adaptée. Le remplacement du câble doit être effectué
par le personnel agréé et compétent.
Remplacement du câble.
Après avoir ouvert le couvercle inférieur, placé dans la partie arrière du four (en dévissant la vis de fixation), brancher les conducteurs
selon le schéma de branchement choisi. Fixer le câble à l'aide du serre-câble prévu à cet effet et puis, fermer le couvercle arrière. Si
le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son agent de service ou une personne qualifiée afin
d'éviter tout risque.
3.4.1.1. RACCORDEMENT ÉQUIPOTENTIEL
RACCORDEMENT ÉQUIPOTENTIEL
présents dans l‟installation à fin de garantir un raccordement équipotentiel.
Il est nécessaire pour le raccordement de tous les équipements (électriques et neutres)
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