Respect Des Règles D'hygiène Alimentaire - Oceanic OCEACUF90W Guide D'utilisation

V. RESPECT DES RÈGLES D'HYGIÈNE
ALIMENTAIRE
Achat de produits frais
N'achetez pas pendant la pause de midi, à moins que vous ayez un
congélateur sur votre lieu de travail pour mettre vos produits au frais
pendant l'après-midi. Si vous laissez des produits frais dans votre
voiture ou à température ambiante trop longtemps, la température
monte à un niveau où les bactéries dangereuses se développent.
Conservez les produits frais ensembles lorsque vous vous déplacez
dans le supermarché et quand vous rentrez chez vous. Si vous gardez
tous les produits frais ensembles, ils resteront frais plus longtemps.
Utilisez un sac de produits frais
Vous pouvez acheter des sacs spéciaux à isolation thermique dans la
plupart des supermarchés et dans d'autres magasins. Ils conservent les
produits frais plus longtemps, mais doivent être utilisés pour les ramener
à la maison et non pas pour les stocker. Déballez dès que vous arrivez
chez vous et placez toujours vos produits frais dans l'appareil avant de
stocker les produits secs.
Fermez la porte !
Pour éviter que l'air froid s'échappe, ouvrez la porte le moins souvent
possible. Lorsque vous rentrez chez vous après avoir fait les courses,
triez la nourriture avant d'ouvrir la porte.
Achat de produits surgelés
Lorsque vous achetez des produits surgelés, lisez les conseils de
stockage sur l'emballage.
Vérifiez la température du congélateur
Vérifiez la température du compartiment produits surgelés dans le
magasin où vous achetez vos produits surgelés. Elle doit être inférieure
à –18°C.
Choisissez vos produits avec soin
Regardez rapidement l'emballage du produit surgelé et assurez-vous
qu'il est en parfaite condition.
22