Conditions D'installation - RM SPI-704 E Notice D'installation Et D'emploi

CONDITIONS D'INSTALLATION

La plaque de cuisson à induction doit être montée bien horizontalement à l'aide d'un cadre de montage.
L'arrivée et la sortie d'air ne doivent pas être recouverts. La surface sur laquelle la plaque doit être installée
doit avoir une portance d'au moins 100 kg. Le dispositif de branchement au réseau électrique doit être faci-
lement accessible.
Instructions d'installation pour le modèle encastré
Il est important de veiller aux points suivants :
- Assurez-vous que la tension du réseau correspond aux données indiquées sur l'étiquette signa-
létique de l'appareil.
- L'installation doit être conforme aux réglementations locales relatives aux installations électriques
dans les bâtiments. Les réglementations nationales sur les appareils électriques doivent impérativement
être respectées.
- La plaque de cuisson à induction est équipée d'un câble d'alimentation qui peut être branché à une
prise électrique via une fiche.
- Si un interrupteur différentiel est utilisé, il doit être calibré pour court-circuiter à au moins IΔn= 30
mA.
- Empêchez que des objets divers ne viennent bloquer l'arrivée et la sortie d'air (tissu, mur etc.).
- Empêchez l'air chaud des environs de pénétrer dans la plaque de cuisson à induction (plusieurs
appareils les uns à côté des autres, les uns au-dessus des autres, les uns derrière les autres, à proximité
d'un gril ou d'un four). Dans le cas contraire, un conduit d'entrée d'air doit être utilisé.
- La plaque de cuisson dispose d'un filtre qui nettoie l'air entrant. Pourtant, il est nécessaire de
s'assurer que l'air environnant qui entre dans l'appareil à induction ne soit pas rempli de vapeurs grasses
issues des opérations exercées sur les autres équipements utilisés (friteuses, grills, etc.).
- La température de l'air aspiré doit être inférieure à +35°C.
- Le personnel qui utilise l'appareil doit s'assurer que les opérations d'installation, d'entretien et de
contrôle sont bien effectuées par des professionnels.
- L'air aspiré doit être conduit dans le conduit puis dirigé via le filtre fourni directement vers le ventila-
teur. La section de l'orifice d'aspiration doit être d'au moins 200 cm2 par unité électronique.
- Aucune circulation d'air fermée ne doit être créée. L'air qui sort de l'appareil ne doit en aucun cas
être à nouveau aspiré sinon l'appareil pourrait continuellement se réchauffer.
- La fiabilité de l'installation doit être testée. La température maximale du système de refroidisse-
ment doit donc être déterminée. Cette température doit être mesurée sur la plaque de base du système
de refroidissement sous la spirale à induction. Lors d'une utilisation de longue durée, de deux heures au
moins, et pour une température environnante de 20°C, cette température ne doit pas dépasser 65°C.
- Le câble d'alimentation doit être blindé et les contacts doivent être correctement assurés aux deux
extrémités.
- L'équipement qui sert à déconnecter la plaque de cuisson du réseau devrait être éteint puis rallumé
5 fois par jour au maximum.
- Avant toute opération d'entretien ou de remplacement de certaines pièces, l'appareil devrait être
débranché de son alimentation électrique. Si cela se fait en retirant la fiche de la prise, cela doit être claire-
ment indiqué et la prise doit être d'accès facile de façon que le personnel puisse contrôler que la fiche est
toujours débranchée. Si cela n'est pas possible du fait de la conception de l'appareil ou à cause du mode
d'installation, la coupure d'alimentation doit être assurée en fixant la fiche pour qu'elle ne puisse pas être
remise dans la prise par erreur.
Les plaques de cuisson à induction sont équipées d'un câble et d'une fiche conformes aux réglementations
nationales.
Assurez-vous que la fiche est correctement connectée au câble :
Les réglementations légales nationales du pays d'installation doivent toujours être respectées lors du bran-
chement de l'appareil !
Attention
Une tension non adaptée peut endommager l'appareil
Attention
Le branchement électrique doit être assuré par un professionnel
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