Pour un traitement optimal
•
Ne versez à chaque utilisation que 150 ml de mélange de crème glacée environ dans la machine à crème
glacée.
•
Immédiatement après le remplissage, le mélange forme des cristaux de glace sur le rebord du bol.
Grattez ces cristaux et incorporez-les immédiatement avec la spatule. Autrement, une couche de glace
dure se formera sur le rebord du bol intérieur, tandis que le centre de la masse ne congèlera plus.
•
Remuez fréquemment la crème glacée afin d'empêcher la formation de gros cristaux de glace et d'obtenir
une crème glacée bien onctueuse.
•
Si vous travaillez le mélange de crème glacée suffisamment rapidement, vous pouvez préparer plusieurs
portions à la suite avec la machine à crème glacée. Néanmoins, plus le bol intérieur va se réchauffer,
plus le processus de congélation sera long. Si nécessaire, replacez le bol intérieur dans le compartiment
congélateur ou au congélateur entre deux préparations.
Si vous ne parvenez pas à détacher le bol intérieur du récipient extérieur en plastique
•
Si nécessaire, maintenez l'article sous l'eau tiède pendant quelques minutes. Essayez à nouveau de
détacher le récipient extérieur en plastique du bol intérieur en le retournant d'avant en arrière.
Si le bol intérieur est endommagé et que le liquide réfrigérant s'écoule
•
Cessez d'utiliser la machine à crème glacée et éliminez-la avec les déchets ménagers.
Le liquide réfrigérant n'est pas toxique.
5