Buffalo DM868 Mode D'emploi page 22

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Betrieb
1. Einen geeigneten Wasserbehälter wählen.
Der Behälter sollte für Lebensmittel geeignet,
temperaturbeständig bis zu 100°C sein und
eine Tiefe von mindestens 200 mm haben.
2. Den Umwälzer mit der verstellbaren Klemme
sicher am Wasserbehälter befestigen. Die
Klemme kann mithilfe des Regulierknopfes für
die Wandstärke an die jeweilige Stärke der
Behälterwände angepasst werden. Auch die
Höhe des Wasserumwälzers kann je nach Tiefe
des Behälters angepasst werden. Dazu den
Knopf für die Höheneinstellung drücken.
Knopf für
Höheneinstellung
Regulierknopf für Wandstärke
3. Wasser in den Behälter einfüllen.
Hinweis: Der Wasserstand (nach
Hinzugeben der Speisen) sollte
höher als die MIN-Markierung,
aber niedriger als die MAX-
Markierung am Gerät sein.
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4. Schließen Sie das Netzkabel an.
5. Den Schalter zur Temperaturanzeige drücken,
damit das Gerät °C oder °F anzeigt. °C / °F
Hinweis: Die
Standardeinstellung ist °C.
Nachdem Sie entweder °C oder
°F gewählt haben, speichert das
Gerät Ihre Einstellung für den
späteren Gebrauch.
6. (Zeit) und
TIME
drücken, um die Betriebszeit und -temperatur
einzustellen.
7. Danach drücken, um das Wasser zu
erhitzen. stoppt den Heizvorgang.
8. Wenn das Wasser die gewünschte Temperatur
erreicht, die Speisen, die gegart werden sollen,
in das Wasserbad geben.
Hinweis: Vor dem Garen
im Sous-Vide-Gerät sollten
die Lebensmittel zunächst
vakuumverpackt werden.
9. Nach Ablauf der eingestellten Zeit piept
der Umwälzer. drücken, um den
Heizvorgang zu stoppen.
Hinweis: Das Gerät piept
20 Sekunden lang. Wenn
der Bediener nichts tut,
wird die voreingestellte
Wassertemperatur gehalten.
TEMP
2018/5/7 15:18