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Nº de modèle : 085-2202-6 (TG2172111-MC) |
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REMARQUE : Pour prolonger la durée de vie de votre barbecue, assurez-vous que les briquettes de charbon
et le bois chauds ne touchent pas les parois du barbecue.
SI VOUS UTILISEZ UNE CHEMINÉE D'ALLUMAGE, PASSEZ À L'ÉTAPE 5.
Si vous choisissez d'utiliser de l'essence à briquet, utilisez UNIQUEMENT un produit approuvé pour allumer des briquettes
de charbon. N'utilisez pas d'essence, de kérosène, d'alcool ou autre matière inflammable pour allumer des briquettes de
charbon. Suivez tous les avertissements et instructions du fabricant concernant l'utilisation de son produit. Commencez
avec 1 kg (2,2 lb) de briquettes de charbon. Placez les briquettes de charbon au centre de chaque grille à charbon.
Étape 3
Saturez les briquettes de charbon avec de l'essence à briquet. Avec le couvercle ouvert, patientez 2 à 3 minutes pour
permettre à l'essence à briquet de pénétrer les briquettes de charbon. Conservez l'essence à briquet à une distance
sécuritaire du barbecue.
Étape 4
Avec le couvercle du barbecue ouvert et la grille à charbon entièrement placée à l'intérieur du barbecue, tenez-vous un
peu à distance et allumez soigneusement les briquettes de charbon. Laissez brûler les briquettes jusqu'à ce qu'elles
soient couvertes d'une couche légère de cendre (environ 20 minutes).
AVERTISSEMENT :
L'essence à briquet doit être laissée brûler complètement avant de fermer le couvercle du barbecue
(environ 20 minutes). Le non-respect de cette consigne pourrait piéger les vapeurs de l'essence à
briquet dans le barbecue et pourrait provoquer un feu à inflammation instantanée ou une explosion
une fois le couvercle ouvert.
Étape 5
Avec des charbons ardents, fermez le couvercle. Laissez la température atteindre 107 °C (225 °F) sur la jauge de
température. Maintenez cette température pendant 2 heures.
Étape 6
Augmentez la température à 205 °C (400 °F) sur la jauge de température. Cela peut être réalisé en ajoutant plus de
briquettes de charbon et/ou morceaux de bois (voir la section « Ajout de charbon/bois pendant la cuisson » dans ce guide).
Maintenez cette température pendant 1 heure puis laissez l'appareil refroidir complètement.
REMARQUE : Il est important que l'extérieur du barbecue ne soit ni gratté ni frotté pendant le processus d'amorçage.
IMPORTANT : Pour protéger votre barbecue contre la rouille excessive, l'appareil doit être traité périodiquement
et couvert en tout temps lorsqu'il n'est pas utilisé.
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