Table des Matières
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− Sur certains modèles, les brûleurs sont équipés
d'un dispositif de sécurité thermo-électrique. Si la
flamme du brûleur s'éteint accidentellement
(liquide
qui
déborde,
l'alimentation
en
automatiquement et tout risque de fuite de gaz
dans la pièce est éliminé.
− Positionnez toujours le chapeau du brûleur
correctement sur la coupelle. Veillez à ce que les
orifices de la couronne ne soient jamais obstrués.
CONSEILS SUR LA BATTERIE DE CUISINE
− Utilisez une batterie de cuisine appropriée pour
bénéficier d'une durée de cuisson et d'une
consommation de gaz optimales. Le diamètre des
récipients utilisés est primordial.
− Si la flamme dépasse le pourtour d'une casserole
trop petite, cette dernière risque de s'abîmer et la
consommation de gaz sera plus élevée.
− La combustion du gaz nécessite de l'oxygène. Si
les récipients sont trop grands, l'air parvient
difficilement au brûleur, affectant ainsi son
rendement.
Grille
adaptatrice
(uniquement
modèles) Lorsque vous utilisez un récipient de petit
diamètre, placez la grille adaptatrice sur le support
de casseroles au-dessus du brûleur auxiliaire.
Type de brûleur
Rapide (3,0 kW)
Semi-rapide (1,9 kW)
Auxiliaire (1,0 kW)
FR
courant
d'air,
etc.)
coupée
gaz
est
sur
certains
Diamètre du
récipient
220-260 mm
180-220 mm
120-180 mm
CONSEILS POUR LES ÉCONOMIES
D'ÉNERGIE
− Mettez toujours un couvercle sur les récipients si
cela est compatible avec votre recette.
− Choisissez des récipients dont les dimensions
sont adaptées à la quantité d'aliments à cuire. La
cuisson d'une petite quantité dans un grand
récipient entraîne un gaspillage d'énergie.
− Utilisez de préférence une cocotte à pression
pour les recettes exigeant une cuisson longue.
− Divers légumes et les pommes de terre peuvent
cuire dans très peu d'eau, à condition de couvrir
le récipient. Lorsque l'eau boue, réduisez l'allure
de chauffe de façon à tout juste maintenir
l'ébullition.
ALLUMAGE ET FONCTIONNEMENT DES
BRÛLEURS
Appuyez toujours sur le bouton avant de le
tourner.
L'allure de chauffe est indiquée sur les boutons par
des repères représentant une grande et une petite
flamme. Vous pouvez tourner le bouton de la grande
flamme ( ) vers la petite flamme ( ) et en sens
inverse. Les différentes positions de service sont
situées entre les deux flammes.
Le réglage entre ( ) et (
car la flamme est instable et pourrait s'éteindre.
Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton
vers la droite, sur la position (
Allumage d'une main
Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton
correspondant
et
tournez-le
maximale.
La
bougie
électrique qui enflamme le gaz.
Allumage des deux mains
Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton
correspondant et tournez-le sur la position maximale.
Puis, de l'autre main, appuyez sur le bouton de
l'allumeur: il produit une étincelle électrique qui
enflamme le gaz.
) n'est pas recommandé,
).
sur
la
position
produit
une
étincelle
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