BOMANN DR 448 CB Mode D'emploi page 37

Зверніть увагу, що вигляд продуктів, висушених за допо-
могою сушки в домашніх умовах, може відрізнятись від
вигляду напівфабрикатів, які ви купуєте в супермаркеті або
магазинах органічних продуктів. Це зумовлено тим, що під
час сушіння в сушці не використовуються штучні барвники
та консерванти.
Також можна виконати (частковий) зворотній сушінню
процес, просто замочивши висушені фрукти або овочі в
холодній воді або готуючи їх з іншими продуктами.
Сушіння фруктів та овочів
1. Ретельно промийте фрукти та овочі.
2. Якщо потрібно, видаліть будь-які зернята, камінці та
пошкоджені частини.
3. Поріжте і натріть продукти, які потрібно висушити, на шматки
потрібного розміру (наприклад, розріжте абрикоси навпіл).
4. За потреби, можна бланшувати овочі і побризкати
фрукти лимоном, посипати їх цукром, корицею, медом
чи тертим кокосом.
5. Фрукти, які мають натуральну шкірку із вмістом воску
(наприклад, виноград та інжир) та які потребують зна-
чного часу для їх приготування, потрібно бланшувати.
6. Покладіть фрукти на решітку(-и) так, щоб вони не
торкались один одного. Кожна решітка може витримати
вагу приблизно трьох невеликих нарізаних яблук.
Сушіння м'яса
1. Видаліть із м'яса жир і хрящі. Тоді поріжте м'ясо на
вузькі смужки.
2. Маринуйте м'ясо від 6 до 8 годин.
3. Покладіть смужки на решітку(-и).
ПОПЕРЕДЖЕННЯ.
• Перед тим як почати очищення праски, слід обов'язково витяг-
нути вилку з розетки!
• Почекайте, поки прилад не досягне нормальної температури!
• Категорично забороняється опускати прилад в воду, щоб очис-
тити його. Це може призвести до удару електричним струмом
або до пожежі.
УВАГА.
• Для очищення не застосовуйте щітки з дроту або інші
матеріали, що можуть пошкодити поверхню.
• Не застосовуйте засоби для очищення, які містять їдкі
або абразивні складові частини.
Сушіння пелюсток і трав
1. Якщо це можливо, збирайте квіти/траву пізнього вечора,
а не зранку, коли на них багато вологи (роси).
2. Вибирайте тверді і не повністю відкриті квіти чи трави.
Повністю відкриті квіти втрачають свої пелюстки під час
сушіння. Що стосується трави, можна сушити як ціле
стебло, так і окремі листочки.
3. Розкладіть квіти на решітці(-ках).
4. Щоб зробити попурі із висушених пелюсток, зберігайте
висушені квіти або пелюстки у відповідному герметич-
ному контейнері (краще виготовленому зі скла).
ПРИМІТКА.
• Одночасно можна використовувати до 5 решіток.
• Пристрій має 2 режими нагрівання.
• Решітки можна поставити одна на одну на двох різних
рівнях. Під час такої операції слідкуйте за розпірками
на зовнішньому кільці.
1. Обережно поставте решітки одна на одну, тоді закрий-
те кришку.
2. Увімкніть пристрій за допомогою кнопки
лівий індикатор. Увімкнено режим нагрівання 1.
3. Щоб вибрати режим нагрівання 2, натисніть кнопку
. Засвітиться правий індикатор. Якщо знову на-
тиснути кнопку , система знову повернеться до
режиму нагрівання 1, і правий індикатор вимкнеться.
Вимкнення пристрою
Щоб вимкнути пристрій, натисніть кнопку . Індикатори
вимкнуться. Від'єднайте пристрій від мережі живлення.
Чищення
• Після закінчення праці очищуйте корпус злегка вологою
тканиною.
• Звертайте увагу на те, щоб в отвори корпусу не потра-
пила рідина. Це може призвести до шкоди приладу або
до удару електричним струмом.
Використання
Засвітиться
37