Informazioni generali
Importante!
Leggere attentamente le presenti istru-
zioni prima di utilizzare per la prima volta
la macchina e conservarle in un luogo
sicuro in cui possano essere facilmente
consultate a scopo di riferimento futuro.
Nespresso declina ogni responsabilità in
caso di uso improprio della macchina.
Sommario
Il presente manuale, che accompagna
la macchina, descrive le istruzioni per
l'uso della macchina per il caffè espresso
AGUILA 440 espresso.
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Uso previsto
Questa macchina è destinata a essere utilizzata in un ambiente professionale dal personale sotto elencato:
Utenti self-service:
• Gli utenti self-service sono utenti che utilizzano la macchina in un modo sicuro guidati dalle istruzioni sullo schermo. Gli utenti self-servi-
ce non devono eseguire alcuna operazione di manutenzione.
Operatori addestrati:
• Un operatore addestrato è un membro del personale in grado di utilizzare la macchina ed eseguire le attività di pulizia e manutenzione
descritte nel presente manuale.
Utilizzo della macchina
Questa macchina è adatta unicamente per preparare bevande a base di caffè, latte e acqua calda ed è destinata ad uso commerciale per il
servizio di mensa (catering). Prestare quindi particolare attenzione alle seguenti istruzioni:
• La macchina è stata progettata per il funzionamento con capsule Nespresso
autorizzati.
• I(l) contenitore(i) del latte deve (devono) essere utilizzato(i) unicamente per conservare il latte freddo. Non riempire i(l) contenitore(i) del
latte con altre sostanze arricchite, come liquidi zuccherati, alcolici,. ecc. Quando si versa il latte nel suo contenitore, deve avere una tem-
peratura inferiore a 5 °C, poiché i(l) contenitore(i) è stato progettato (sono stati progettati) per mantenerlo freddo, ma non ne abbassa
la temperatura.
• Effettuare a intervalli regolari tutte le attività di manutenzione come descritto nelle presenti istruzioni.
• La macchina deve essere utilizzata esclusivamente da personale debitamente istruito.
• Tutte le operazioni differenti da quelle menzionate nelle presenti istruzioni devono essere effettuate esclusivamente da fornitori di servizi
debitamente autorizzati e istruiti dei centri di assistenza post-vendita Nespresso .
• Il contenitore delle capsule deve essere vuotato quando sullo schermo appare il messaggio corrispondente. Pulire il contenitore con
acqua saponata calda al termine dell'utilizzo.
Pulizia della macchina
Pulire ogni giorno la macchina per garantire l'igiene necessaria e la sicurezza alimentare,
il perfetto gusto Nespresso Grand Cru e una durata di vita della macchina più lunga.
Fare riferimento al capitolo «Pulizia quotidiana» per una guida completa su come pulire in modo efficace la macchina. Tenere inoltre conto
delle seguenti istruzioni:
• Utilizzare solo pastiglie Thermoplan per eseguire il processo automatico di pulizia. Non utilizzare altri detergenti o disinfettanti.
• Manipolare la macchina in modo da prevenire la contaminazione microbiologica. In particolare, non utilizzare materiale non disinfettato
o non nuovo né toccare i beccucci di erogazione con le mani sporche.
• Gli stracci e le spugne devono essere ben strizzati al fine di garantire che non siano bagnati e quindi di prevenire qualsiasi rischio di
scossa elettrica. Utilizzare quindi soltanto un panno monouso o carta da cucina puliti e nuovi.
• Le parti in plastica o altri componenti non possono essere asciugati in un forno a microonde.
• Non pulire le parti in plastica con alcool, etanolo, metanolo, alcool denaturato o disinfettanti. Non utilizzare detergenti a forte acidità
(ad es. acido acetico).
• La macchina non va pulita ad alta pressione come con getti d'acqua.
• l tubi di aspirazione del latte con sensore di temperatura e di livello, così come tutte le parti interne del frigorifero, la chiave per pulizia,
gli erogatori del caffè devono essere puliti esclusivamente con un panno monouso o carta da cucina. I panni utilizzati per pulire le parti
esterne della macchina devono essere adeguatamente trattati per evitare una possibile contaminazione batterica.
Igiene della macchina
• I frequenti cicli di lavaggio automatico (interno ed esterno) hanno lo scopo di soddisfare gli elevati standard igienici per tutta la durata di
vita della macchina.
Uso commerciale
• La macchina deve essere utilizzata da personale esperto o debitamente istruito in negozi, industria leggera e in fabbriche.
Uso ufficio
• Almeno una copia di questo manuale utente dovrebbe essere tenuta in un luogo sempre accessibile al personale di manutenzione e
gestione.
Manutenzione
• Un messaggio appare sullo schermo della macchina per il caffè se è necessario effettuare la manutenzione. La manutenzione della
macchina deve essere effettuata da fornitori di servizi debitamente autorizzati e istruiti almeno una volta l'anno o dopo la produzione di
96.000 bevande (4 x 24.000).
Smaltimento
• Il fornitore di servizi debitamente autorizzato e istruito si occupa dello smaltimento della macchina e del relativo imballaggio. Non elimi-
nare autonomamente la macchina e i suoi componenti.
Limiti di responsabilità
• Il fabbricante declina ogni responsabilità per lesioni e infortuni dovuti al mancato rispetto delle istruzioni di sicurezza contenute nelle
presenti istruzioni per l'uso.
• Il fabbricante non può essere reso responsabile dei danni conseguenti a un uso non conforme o a una manipolazione errata della mac-
china.
Disposizioni di garanzia
• Le clausole di garanzia si applicano secondo quanto convenuto con Nespresso .
• Le disfunzioni dovute a uso non conforme o a un collegamento non corretto non sono rimborsate.
• La garanzia non copre le parti soggette a usura.
• Tutte le macchine Nespresso devono superare severi controlli. Prove di affidabilità in condizioni reali sono effettuate su unità selezionate
in modo casuale. Tali unità possono quindi evidenziare delle tracce di uso precedente.
Pro, disponibili unicamente da Nespresso e dai distributori
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