Table des Matières
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ATTENTION !
Ne placez jamais le régulateur sur la position « Vider / Nettoyer », lorsque
l'autocuiseur est sous pression.
Le régulateur possède un cran de sécurité, n'essayez pas de le
surmonter par la force.
Vous pouvez aussi verser de l'eau sur le couvercle tout en prenant garde à ce que l'eau
ne pénètre pas dans la cuve par la soupape de sécurité. Laisser couler l'eau
uniformément et pas trop fort sur le couvercle.
NOTE :
Vous pouvez également procéder à l'équilibrage de la pression si vous devez
rouvrir le couvercle pendant la cuisson, p. ex. pour ajouter d'autres ingrédients
dans la cuve.
8. Ouvrez ensuite le couvercle en tournant le manche du couvercle dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que les marquages fléchés du couvercle et de la
cuve soient alignés. Poussez ensuite le bouton de verrouillage de sécurité vers l'avant et
soulevez le couvercle de la cuve vers le haut. Si vous avez préparé de la bouillie ou de
la soupe épaisse, agitez délicatement l'autocuiseur avant d'ouvrir le couvercle pour
éviter que des bulles soient expulsées de la préparation lors de l'ouverture.
ATTENTION !
L'autocuiseur devient brûlant pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas
toucher les éléments chauds de l'appareil. Risque de brûlures. Si besoin,
utilisez des gants de cuisine adaptés.
Risque de brûlure due à la vapeur chaude.
Éloignez votre visage et vos mains du régulateur de pression de vapeur
lorsque l'appareil est en marche.
De la vapeur brûlante s'échappe du couvercle. Maintenez en permanence
vos mains, votre visage et votre corps hors de la zone à risque.
N'ouvrez pas le couvercle tant que la vapeur n'a pas été complètement
évacuée et que la soupape de sécurité n'est pas redescendue.
Faites attention lorsque vous ouvrez le couvercle une fois la cuisson
terminée.
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
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