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AIR PULSÉ
L'élément chauffant rond et le ventilateur sont activés en
même temps. Le ventilateur sur la paroi arrière répartit l'air
chaud uniformément autour du four.
Grâce à la fonction « Air pulsé », vous pouvez cuire
simultanément différents aliments nécessitant la même
température de cuisson (par exemple le poisson et les
légumes), en utilisant plusieurs grilles. Sortez les aliments
nécessitant un temps de cuisson plus court et laissez la
cuisson continuer pour ceux dont le temps de cuisson est
plus long.
Recette
Gâteaux à pâte levée / Génoise
Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux
pommes)
Biscuits / Petit pain
Petits gâteaux / Muffins
Chouquettes
Meringues
Pizza / Pain / Fougasse
Pizza (Mince, épaisse, focaccia)
Pizza surgelée
Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches)
Vol-au-vent / Feuilletés
Lasagnes & Viandes
Viandes & pommes de terre
Poisson & légumes
* Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
18
Utilisez la 4ème grille pour la cuisson sur une grille
uniquement, la 1ère et 4ème pour la cuisson sur deux
grilles, et la 1ère, 3ème et 5ème pour la cuisson sur trois
grilles. Placez toujours les moules à gâteaux sur la grille
métallique. Préchauffez le four avant la cuisson.
Pour atteindre un brunissage uniforme, assurez-vous que
toutes les portions de pâtes sont de la même épaisseur.
Lors de la cuisson de pizza, graissez légèrement les
plaques pour obtenir une pâte croustillante. Répartissez la
mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.
Préchauffage
Température (°C)
Oui
160
Oui
160
Oui
160 – 200
Oui
140
Oui
140
Oui
135
Oui
150
Oui
150
Oui
150
Oui
180 - 190
Oui
180 - 190
Oui
90
Oui
90
Oui
190 - 230
Oui
220 - 240
Oui
250
Oui
220 - 240
Oui
180 - 190
Oui
180 - 190
Oui
180 - 190
Oui
180 - 190
Oui
200
Oui
200
Oui
180
Durée de Cuisson (Min)
Niveau et Accessoires
2
30 - 50
4
30 - 50
4
35 - 90
4
30 - 50
4
30 - 50
5
40 - 60
4
30 - 50
4
30 - 50
5
40 - 60
4
35 - 45
5
35 - 45 *
4
130 - 150
5
140 - 160 *
4
20 - 50
5
25 - 50 *
4
10 - 20
5
15 - 30
4
45 - 60
5
45 - 70 *
4
20 - 40
5
20 - 40 *
4
50 - 100 *
4
45 - 100 *
4
30 - 50 *
1
1
1
3
1
1
3
1
1
3
1
1
3
1
1
3
1
1
3
1
1
3
1
1
3
1
1
1
1
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