Sammic X-60/B Mode D'emploi page 2

MODELOS
Este manual describe la
funcionamiento y mantenimiento de los
lavavajillas: X-60/B y S-60/B.
La referencia del modelo y sus características
se indican en la placa de identificación
colocada en la máquina.
Modelos X-60/S-60: equipados con Depósito
Independiente de entrada de agua (Air gap-
Break Tank) y bomba de presión de aclarado.
Modelos X-60B/S-60B: equipados
Depósito Independiente de entrada de agua
(Air gap-Break Tank), bomba de presión de
aclarado y bomba de desagüe.
Estas máquinas están diseñadas y fabricadas
de acuerdo con las directivas Europeas de
seguridad 89/392/CEE y 73/23/CEE.
Este aparato cumple con las normas EN55014
y EN55104 sobre la eliminación e inmunidad de
las perturbaciones radioeléctricas.
INSTALACION
Para obtener las mejores prestaciones y una
buena conservación de la máquina, siga
cuidadosamente las instrucciones contenidas
en este manual.
I
NSTALACIÓN DE AGUA
Antes de proceder a la instalación de la
máquina, compruebe que:
1.La conducción de agua se encuentra a una
distancia inferior a 1,50 m del emplazamiento
previsto para la máquina.
2.La conducción de agua deberá tener en su
extremo más cercano a la máquina una llave de
corte de 3/4'' GAS a la que se conecta la manguera
de alimentación suministrada con la máquina.
3.La presión dinámica de agua de alimentación
a la máquina no deberá ser ni inferior a 0.7bar
(70kPa) ni superior a 4bar (400kPa).
4.El caudal del agua de alimentación debe ser
como mínimo de 7l/min
5.Para obtener un buen resultado en el lavado, el
agua no debe sobrepasar los 10º hidrométricos
de dureza (cal).
6.En zonas donde la presión del agua sea
mayor a la máxima indicada, es necesario
instalar un regulador de presión para situar la
presión entre 0.7 y 4 bar (70 y 400 kPa).
7.Evitar hacer reducciones con la manguera al
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ESPAÑOL
hacer la instalación.
8.Conectar el tubo de desagüe que tiene un
instalación, diámetro exterior de 30mm, al conducto de
desagüe. La altura del desagüe no deberá ser
superior a 850mm desde la base de la máquina.
9.Es necesario nivelar la máquina para permitir
un correcto vaciado, para ello se deben soltar o
apretar las patas niveladoras.
10. La electroválvula de entrada incorpora un
regulador de caudal diferente al modelo standard,
según se indica en la lista de repuestos.
11.Temperatura del agua de alimentación: Para
conseguir la producción indicada en el cuadro
con de especificaciones
temperatura debe ser 50ºC máximo 60ºC. Con
el dispositivo "Thermal-lock" a medida que baja
la temperatura del agua de alimentación el
tiempo de ciclo de la máquina se alarga.
I
NSTALACIÓN CON DESCALCIFICADOR
Instalar un descalcificador SAMMIC cuando el
contenido de cal en el agua de alimentación de
la máquina sobrepase los 10º hidrométricos.
Las instrucciones de instalación acompañan al
descalcificador.
Evitar hacer
(estrangulamientos) antes y después de la
instalación, ya que éstas producen pérdidas de
presión.
I
NSTALACIÓN CON ELEVADOR DE PRESIÓN
Debido a la que la máquina incorpora una bomba
de presión para el aclarado no es necesario la
instalación de un elevador de presión.
I
NSTALACIÓN ELÉCTRICA
Máquinas monofásicas:
Comprobar que el voltaje de la red coincide con
los datos indicados en la placa de características.
1.Instalar un interruptor tipo magnetotérmico
bipolar de 40A (2P). La máquina está equipada con
un cable 3x6mm² de sección y 2m de longitud que
debe ser conectado directamente al interruptor.
Máquinas trifásicas:
1.Comprobar que el voltaje de la red coincide
con los datos indicados en la placa de
características.
2.Instalar un interruptor tipo magnetotérmico
tripolar de 35A (3P+N). La máquina está
equipada con un cable 5x2.5mm² de sección y
1,70m de longitud que debe ser conectado
directamente al interruptor.
del producto la
reducciones de caudal
3.Es OBLIGATORIO efectuar la conexión con
TIERRA. Además, la máquina está provista de
un tornillo externo para la conexión a un
sistema equipotencial de tierra.
FUNCIONAMIENTO DEL
ELECTRÓNICO
Descripción técnica del panel de mandos:
Figura A
INTERRUPTOR GENERAL (1)
VISOR (2)
Al encender la maquina por medio del
interruptor general "1", visualiza durante 2
segundos el modelo de máquina que se haya
programado. A continuación pasa a visualizar la
temperatura de la cuba y del calderín pulsando
la tecla (3).
TECLA SELECCIÓN
TEMPERATURAS (3)
Las sucesivas pulsaciones de esta tecla
cambian la visualización de las temperaturas
en el visor "2". Pulsando la tecla, alterna la
temperatura de la cuba (iluminado el piloto "a")
y temperatura del calderín
iluminado).
TECLA SELECCIÓN DURACIÓN
DEL CICLO (4)
Mediante sucesivas pulsaciones de la tecla "4"
se selecciona la duración del ciclo de lavado
entre tres tiempos diferentes: Los pilotos
indican el ciclo seleccionado:
"d": Ciclo corto.
"e": Ciclo medio.
"f": Ciclo largo.
El tipo de ciclo adecuado depende de la
suciedad de la vajilla a lavar: a mayor suciedad
conviene elegir un ciclo más largo para un
lavado intensivo.
ARRANQUE DEL CICLO (5)
La pulsación de esta tecla arranca
CONTROL
DE
(piloto "b"