Capacidad Máxima De Congelación; Congelar Y Guardar Alimentos; Puntos A Tener En Cuenta Al Comprar Alimentos Ultracongelados - Siemens KG V Série Mode D'emploi

es
Capacidad máxima de
congelación
Las indicaciones relativas a la máxima
capacidad de congelación en 24 horas
se facilitan en la placa del aparato.
Fig. 0
Condiciones para alcanzar
la máxima capacidad
de congelación
Conectar la función de
■
supercongelación antes de introducir
los productos frescos en
el congelador (véase el capítulo
«Supercongelación»).
Retirar los elementos del aparato
■
Guarde los alimentos apilándolos
directamente sobre las baldas y el
fondo del compartimento
de congelación.
Colocar preferentemente grandes
■
cantidades de alimentos frescos en el
compartimento superior. Dado que
aquí se congelan de un modo
particularmente rápido y cuidadoso.
Colocar los alimentos frescos lo más
■
cerca posible de los paneles laterales.
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Congelar y guardar
alimentos
Puntos a tener en cuenta al
comprar alimentos
ultracongelados
Prestar atención a que la envoltura del
■
alimento o producto congelado no
presente ningún tipo de daño.
Verifique la fecha de caducidad de los
■
alimentos. Cerciórese de que ésta no
ha vencido.
La indicación de la temperatura del
■
congelador del establecimiento en
donde adquiera los alimentos deberá
señalar un valor mínimo de -18 °C.
Al hacer la compra, recuerde que
■
conviene adquirir los alimentos
congelados en el último momento.
Procure transportarlos directamente
a casa envueltos en una bolsa
isotérmica. Una vez en el hogar,
deberá colocarlos inmediatamente en
el compartimento de congelación.
Congelar los alimentos
Si decide congelar usted mismo los
■
alimentos, utilice únicamente
alimentos frescos y en perfectas
condiciones.
Procurar que los alimentos
■
congelados que ya hubiera en el
congelador no entren en contacto con
los alimentos frescos que se desean
congelar.
Envasar los alimentos
■
herméticamente para que no se
deshidraten o pierdan su sabor.