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Sommaire des Matières pour Lagrange Premium Gaufres

  • Page 1 Gaufres et croque-monsieur Premium Gaufres Mode d'emploi Gebruiksaanwijzing Betriebsanleitung Istruzioni per l'uso Modo de empleo Instruction book...

  • Page 2: Description De L'appareil

    - DESCRIPTION DE L'APPAREIL - Pied Tableau de bord Bouton de réglage de la finition (moelleux / croustillant) Mollette de réglage du degré de cuisson : sélection de la couleur Voyant orange de mise sous tension Voyant vert de fin de cuisson Prise pour cordon amovible Plaques amovibles Bouton d’éjection des plaques...
  • Page 3 CARACTERISTIQUES Jeux de plaques vendus séparément pour toute la gamme ____________________________ de Premium Gaufres® : • Plaques massives en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif Réf 010122 : plaques maxi gaufres (5x8) • Multifonction : plaques interchangeables vendues séparément Réf. 010222 : plaques gaufrettes chez LAGRANGE Réf.

  • Page 4: Avant D'utiliser L'appareil

    • Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter qu’une Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2002/96/CE Afin de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination personne ne se prenne les pieds dans le câble ou sa rallonge. en fin de vie des appareils électriques doit se faire selon des •...
  • Page 5 douce imbibée de détergent doux puis rincez à l’eau tiède. Mise en route • Déroulez complètement le cordon. Séchez bien avant de remettre les plaques sur l’appareil. • Branchez votre appareil. • Lorsque la température de cuisson idéale est atteinte, le voyant CONSEILS PRATIQUES __________________________ vert s’allume et un signal sonore vous avertit.

  • Page 6: Les Échecs Et Leurs Causes

    - Une cuisson plus lente pour une gaufre encore plus 1.1 Les échecs et leurs causes croustillante (on fait mijoter la gaufre pour en ôter toute l’humi- • Gaufres partagées en deux : démoulage trop rapide. dité à l’intérieur, elle est ainsi croustillante à l’intérieur comme •...
  • Page 7 • Fermez l’appareil et serrez les poignées pendant quelques secondes • La gaufrette est molle mais attention elle va durcir très rapide- afin de permettre à la pâte de bien s’étaler. Mettez en place la ment. Si vous désirez la rouler, faites le à l’aide d’un bâtonnet pince de fermeture et verrouillez l’appareil à...

  • Page 8: Conditions De Garantie

    1. La pâte à gaufre Pour bénéficier gratuitement d’une année supplémentaire Les recettes peuvent être infinies. Nous vous donnons cependant de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE quelques précisions : (www.lagrange.fr). - Le lait et la crème employés seuls donnent des gaufres molles La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les défauts...
  • Page 9 Quelques recettes éprouvées... GAUFRES AU CHOCOLAT Ajoutez à la préparation de base 50 g de cacao. Les sucrées Les résultats sont toujours meilleurs avec une farine boulangère GAUFRES DELICES ordinaire qu'avec une farine pâtissière. - 250 g de farine - 150 g de sucre GAUFRE LYONNAISE (la recette garantie) - 3 oeufs - 500 g de farine...
  • Page 10 GAUFRES SANDRINE GAUFRES DIETETIQUES AUX YAOURT ET BANANES - 500 g de farine - 2 bananes bien mures écrasées - 1 pincée de sel - 2 bananes coupées en rondelles - 200 g de Flocons d’avoine - 400 g de beurre salé - 500 g de sucre - 250 g de farine - 2 cuillères à...
  • Page 11 - 250 g de maïs cuit égoutté (boite de maïs en conserve) Versez la farine dans une terrine. Ajoutez le sel et la levure. Battez à Les salées l’aide d’un fouet pour y incorporez le liquide. Rajoutez le beurre GAUFRES AU JAMBON fondu que vous aurez laisser tiédir.
  • Page 12 Recette n°3 2. Les Gaufrettes ou Bricelets ou Gaufres sèches Dans un récipient, faire une fontaine avec : Les résultats sont toujours meilleurs avec une farine boulangère - 350 g de farine, ordinaire qu'avec une farine pâtissière. - 200 g de sucre - 150 g de beurre - ½...
  • Page 13 3. Les croque-monsieur Ajoutez, selon votre goût, un filet de citron, un jaune d'oeuf battu. Garnissez et faites dorer une minute. CROQUE-CANAPÉS AU FROMAGE CROQUE NAPOLITAIN Gruyère, Chester ou tout autre fromage que vous pouvez râper. Garnissez le croque de tranches de tomates, de feuilles de Délayez dans une casserole : basilic frais, puis de mozzarelle.

  • Page 14: Beschrijving Van Het Apparaat

    Oranje controlelampje voor het onder stroom zetten Groen controlelampje voor einde bakken Stekker voor soepel snoer Afneembare platen Uitwerpknop platen Handvat Toebehoren : sluittang voor wafeltjes/Croque-monsieur Premium Gaufres Soepel snoer Ref: 019 122 - 019 222 019 422 - 019 622...
  • Page 15 Premium Gaufres® : • Massieve platen in gietaluminium met antiaanbaklaag Ref. 010122 : platen maxiwafels (5x8) • Multifunctie : verwisselbare platen afzonderlijk verkocht bij LAGRANGE Ref. 010222 : platen wafeltjes • Regelingknop voor de afwerking (zacht / knapperig) Ref. 010422 : platen croque-monsieur...

  • Page 16: Alvorens Het Toestel Te Gebruiken

    model te gebruiken dat is uitgerust met een aarding en geleiders Bescherming van het milieu – Richtlijn 2002/96/CE Om ons milieu en onze gezondheid te beschermen, moet de ver- met een sectie gelijk of groter dan 0.75 mm wijdering van de elektrische toestellen op het einde van hun •...
  • Page 17 Antiaanbakplaten : Laat deze weken gedurende enkele minuten, Indienststelling • Ontrol volledig het snoer. reinig deze vervolgens met een spons met zacht detergent, en • Sluit het toestel aan. spoel deze daarna met lauw water. Goed afdrogen vooraleer de • Wanneer de ideale baktemperatuur wordt bereikt, gaat het platen terug te plaatsen op het toestel.

  • Page 18: Het Mislukken En De Oorzaken Ervan

    De keuzeknop laat toe de baktijd aan te passen : • Neem uw wafels met behulp van een mes met scherpe punt, - Bij een snellere baktijd krijgt men een smeuïger wafel (de wafel druk het door de dikte van de wafel terwijl u een lichte druk wordt dichtgeschroeid, deze is smeuïg binnenin en knapperig uitoefent om deze op te lichten.
  • Page 19 • Vet de platen in juist voor het aanbrengen van het deeg. gewicht. In tegengesteld geval, moet u een spatel gebruiken en • Spreid op de binnenste vorm een soeplepel (of vier kleine deze langzaam een beetje helpen bij het loskomen. lepels op de vier tekeningen) dik deeg uit.

  • Page 20: Garantievoorwaarden

    Na deze termijn Een goed deeg moet de stevigheid hebben van een dikke mel- worden zij hersteld door de dienst na verkoop LAGRANGE . kroom . Aarzel niet een beetje bloem toe te voegen als u denkt...
  • Page 21 Enkele beproefde recepten..CHOCOLADEWAFELS Voeg aan de basisbereiding 50 g cacao toe. Met suiker De resultaten zijn altijd beter met gewone bakkersbloem dan met WAFELS DELICES banketbloem. - 250 g bloem - 150 g suiker WAFELS VAN LYON (succes verzekerd) - 3 eieren - 500 g bloem - 10 g gist...
  • Page 22 WAFELS SANDRINE DIËETWAFELS MET YOGHURT EN BANANEN - 500 g bloem - 2 zeer rijpe, geplette bananen - 1 snuifje zout - 400 g gezouten boter - 2 bananen in schijfjes gesneden - 200 g havervlokken - 500 g suiker - 250 g bloem - 2 soeplepels honig L melk...
  • Page 23 Niet zoete wafels Giet de bloem in een schaal. Voeg er het zout en de gist aan toe. Klop met behulp van een klopper om er de vloeistof in te men- gen. Voeg er de lauwe gesmolten boter aan toe. Doe de eieren HAMWAFELS erbij.
  • Page 24 2. Wafeltjes of Bricelets of droge wafels Recept nr. 3 In een recipiënt een hoopje maken met: De resultaten zijn altijd beter met een gewone bakkersbloem dan - 350 g bloem met een patisseriebloem. - 200 g suiker - 150 g boter Recept nr.
  • Page 25 3. De croque-monsieur NAPOLITAANSE CROQUE Versier de croque met schijven tomaten, blaadjes verse basilicum, daarna mozzarella. CROQUE-CANAPÉS MET KAAS Voeg er een spuitje olijfolie aan toe. Gruyère, Chester of elke andere kaas die u kunt raspen. Laat kleuren gedurende twee minuten. Meng in een pan: - 30 g boter - 30 g bloem...

  • Page 26: Gerätebeschreibung

    Wahl der Bräunung Orange farbige Stromlampe Grüne Lampe zum Anzeigen des Garzeitendes Steckbuchse für die abnehmbare Geräteschnur Herausnehmbare Waffelformen Knopf Plattenauswurf Griff Zubehör : Verschlussklammer Waffeln/Toasts Premium Gaufres Abnehmbare Geräteschnur Ref: 019 122 - 019 222 019 422 - 019 622...
  • Page 27 KENNDATEN Für die gesamte Produktreihe Premium Gaufres® getrennt ______________________________________ erhältliche Platten: • Massive Platten aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Ref 010122: Platten für Maxiwaffeln (5x8) • Mehrfunktionen: bei LAGRANGE erhältliche, weitere austausch- Ref. 010222: Platten für Waffeln bare Platten Ref. 010422: Platten für Toasts •...
  • Page 28 • Diese Geräte sind nicht für den Betrieb mit einer separaten Umweltschutz – RICHTLINIE 2002/96/CE Schaltuhr oder einem separaten Fernbedienungssystem vorgesehen Zum Schutz unserer Umwelt und unserer Gesundheit müssen • Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, diese Geräte am Ende ihrer Lebensdauer unter Beachtung genauer sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder aber aufgrund Regeln entsorgt werden.
  • Page 29 Abschalten des Gerätes PRAKTISCHE TIPS ________________________________ Zum Abschalten das Kabel abziehen. 1. Waffeln Auswechseln der Waffelformen ACHTUNG: • Stecker ziehen. BEI JEDER ART DER BENUTZUNG DAS GERÄT NICHT SCHON • Das Gerät vollkommen abkühlen lassen. BEIM VORHEIZEN EINFETTEN, SONDERN IMMER ERST, WENN •...
  • Page 30 ACHTUNG: Damit die Waffeln gut gelingen, ist es wichtig, das 1.2 Nach einem Missgeschick Gerät zu drehen. Andernfalls sehen die Waffeln nicht so schön Auf jeden Fall: aus (Oberseite nicht vollständig ausgefüllt mit hellen Flecken, als • den Stecker ziehen. seien sie unregelmäßig gebacken.
  • Page 31 • Sie können die Waffeln in Tütenform rollen und natur oder mit Eis gefüllt anbieten; oder sie lassen sich in Dreieicke, in Hälften oder Viertel falten. • Wir erinnern daran, dass die Knusperwaffeln im Gegensatz zu normalen Waffeln vollkommen abgekühlt serviert werden.

  • Page 32: Garantiebedingungen

    Um kostenlos ein zusätzliches Jahr Garantie zu erhalten, schreiben paar Tipps: Sie sich auf der Web-Site von LAGRANGE (www.lagrange.fr) ein. - Nur mit Milch oder Sahne hergestellte Waffeln sind weich und Die Garantie gilt für Ersatzteile und Arbeitslohn und deckt ohne Halt.
  • Page 33 Einige erprobte Rezepte... SCHOKOLADENWAFFELN 50 g Kakao unter den Teig mischen. Die Süßen FEINE WAFFELN Das Ergebnis ist mit normalem Bäckermehl immer besser als mit - 250 g Mehl speziellem Kuchenmehl. - 150 g Zucker - 3 Eier LYONER WAFFELN - 10 g Hefe (das garantierte Rezept) - ¼...
  • Page 34 WAFFELN SANDRINE DIÄTWAFFELN MIT JOGHURT UND BANANEN - 500 g Mehl - 2 zerdrückte gut reife Bananen - 1 Prise Salz - 2 in Scheiben geschnittene Bananen - 200 g Haferflocken - 400 g gesalzene Butter - 500 g Zucker - 250 g Mehl - 2 Esslöffel Honig - ½...
  • Page 35 Die Salzigen - Petersilie und Schnittlauch - 250 g abgetropfte Maiskerne (Konserven-dose) SCHINKENWAFFELN Mehl mit Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen. - 500 g Mehl Flüssigkeit mit einem Quirl unterschlagen. Die geschmolzene, - eine Prise Salz abgekühlte Butter hinzufügen. Unter Schlagen die Eier hinzufügen - 1 Beutel Backpulver und weiter schlagen.
  • Page 36 2. Knusperwaffeln oder Bricelets - 2 Eiern 5 Minuten mit dem Quirl schlagen 1 Tasse Crème Fraïche und eine Prise Natron hinzufügen. Das Ergebnis ist mit normalem Bäckermehl immer besser als mit Vermischen. speziellem Kuchenmehl. 1 Stunden ruhen lassen. Rezept n° 1 BRICELETS VON DIVONNE - 4 Eier Rezept n°4 BRICELET "PARMIER"...
  • Page 37 SCHINKEN-TOAST TOAST "COCOTTE“ Den Käse durch 100 g fein gehackten Schinken ersetzen (oder Toast mit dem Löffelrücken etwas eindrücken, ein Ei hineinschla- ergänzen). gen und würzen (Pfeffer und Salz). In der Deckscheibe mit dem Löffel dieselbe Vertiefung bilden und GEFLÜGEL- ODER FLEISCH-TOAST Toastscheibe auf das Ei legen.
  • Page 38 Spia arancione di alimentazione Spia verde di fine cottura Presa del cavo rimovibile Piastre rimovibili Pulsante di espulsione delle piastre Impugnatura Accessorio: pinza di chiusura waffle/toast "croque-monsieur" Premium Gaufres Cavo rimovibile Ref: 019 122 - 019 222 019 422 - 019 622...
  • Page 39 Rif 010122: piastre waffle maxi (5x8) antiadesivo Rif. 010222: piastre waffle • Multifunzione: piastre intercambiabili vendute separatamente Rif. 010422: piastre croque-monsieur da LAGRANGE • Pulsante di regolazione della cottura (morbida/croccante) Rif: 010122 Rif: 010222 Posizione cialde normali piastre waffle maxi (5x8)

  • Page 40: Prima Di Utilizzare L'apparecchio

    • Se occorre utilizzare una prolunga, adottare esclusivamente un Protezione dell'ambiente – DIRETTIVA 2002/96/CE Al fine di proteggere l'ambiente e la salute, lo smaltimento degli modello provvisto di messa a terra e con conduttori di sezione apparecchi elettrici al termine del loro ciclo di vita utile, deve uguale o superiore a 0,75 mm svolgersi secondo regole ben precise, che coinvolgono tutti, sia i •...
  • Page 41 Piastre di cottura antiadesive: in generale, dopo averle immer- Modalità di utilizzo • Svolgere completamente il cavo. se in acqua per qualche minuto, pulirle mediante una spugna non • Collegare l'apparecchio alla presa di rete. abrasiva imbevuta di detergente delicato, quindi risciacquatele in •...
  • Page 42 - Una cottura più rapida per una cialda morbida (prendendo la • Prelevare i waffle con un coltello appuntito, infilzandolo nella cialda, è morbida all'interno, ma croccante all'esterno). parte spessa degli stessi ed esercitando una lieve pressione per - Una cottura più lenta per una cialda ancora più croccante (si fa sollevarli.
  • Page 43 • Stendere sullo stampo inferiore un cucchiaio da minestra (o • Il wafer è morbido, ma tenderà a indurirsi molto velocemente. quattro cucchiaini sui quattro disegni) di pasta densa. Se si desidera arrotolarlo, farlo mediante un bastoncino sulla • Chiudere l'apparecchio e stringere le impugnature per qualche piastra stessa.

  • Page 44: Condizioni Di Garanzia

    1. L'impasto dei wafer Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare di garan- Le ricette possibili sono innumerevoli. Di seguito sono riportate zia, registrarsi sul sito Web di LAGRANGE (www.lagrange.fr). alcune precisazioni: La garanzia riguarda parti di ricambio e manodopera e copre i - latte e crema impiegati da soli forniscono wafer morbidi, privi difetti di fabbricazione.
  • Page 45 Qualche ricetta collaudata... WAFFLE AL CIOCCOLATO Aggiungere alla preparazione di base 50 g di cacao. Waffle dolci WAFFLE DELIZIA I risultati sono sempre migliori usando la normale farina per pane, - 250 g di farina invece della farina per pasticceria. - 150 g di zucchero - 3 uova WAFFLE LYONNAISE (ricetta classica)
  • Page 46 Degustare questi waffle caldi. Spolverarli di zucchero al velo. WAFFLE SANDRINE - 500 g di farina - 400 g di burro salato WAFFLE DIETETICI ALLO YOGURT E BANANE - 500 g di zucchero - 2 banane ben mature schiacciate - 1 pizzico di sale L di latte - 2 banane tagliate a rondelle - 500 g di yogurt...
  • Page 47 neo. Lasciar riposare per mezz'ora - 1 ora - 1 bustina di lievito - ¾ L di liquido (½ acqua ½ latte) Degustare questi waffle caldi, spolverati con zucchero a velo. - 125 g di burro - 4 uova Waffle salati - prezzemolo ed erba cipollina - 250 g di mais cotto sgocciolato (scatoletta di mais in conserva) WAFFLE AL PROSCIUTTO...
  • Page 48 questi waffle molto caldi con le fette di prosciutto e i pomodori, di latte. fritti in padella con un po' d'olio. Lasciar riposare per un'ora. 2. Wafer, bricelet o waffle secchi Ricetta n° 3 In un recipiente, versare: I risultati sono sempre migliori usando la normale farina per pane - 350 g di farina invece di quella per pasticceria.
  • Page 49 - 30 g di farina TOAST NAPOLETANO - 1/4 L di latte Guarnire il toast con fette di pomodoro, foglie di basilico fresco, - 2 tuorli d'uovo aggiungere la mozzarella. Mescolare bene e aggiungere poco a poco: Aggiungere un filo d'olio. - 50 g di formaggio grattugiato Far indorare per due minuti.

  • Page 50: Descripción Del Aparato

    Piloto naranja de conexión a la red eléctrica Piloto verde de final de cocción Toma para cordón desmontable Placas desmontables Botón de eyección de las placas Accesorio: pinza de cierre Barquillos/Sandwiches. Premium Gaufres Cordón desmontable Ref: 019 122 - 019 222 019 422 - 019 622...
  • Page 51 Ref. 010122: placas maxigofres (5x8) antiadherente Ref. 010222: placas barquillos • Multifunción: placas intercambiables vendidas por separado Ref. 010422: placas sándwich por LAGRANGE • Botón de ajuste del acabado (esponjoso/crujiente) Posición gofres normales Ref: 010122 Ref: 010222 placas maxigofres (5x8) placas barquillos Posición gofres crujientes...

  • Page 52: Antes De Utilizar El Aparato

    modelo provisto de una toma de tierra e hilos con una sección Protección del medio ambiente- DIRECTIVA 2002/96/CE Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud, la elimina- igual o superior a 0,75 mm ción al final de su vida de los aparatos eléctricos debe hacerse •...
  • Page 53 Placas eléctricas antiadherentes: Por regla general, después de Puesta en funcionamiento un remojo de varios minutos, limpiar con una esponja suave • Desenrollar totalmente el cordón. empapada en detergente suave y aclarar luego con agua tibia. • Enchufar el aparato. Secar bien antes de volver a colocar las placas en el aparato.
  • Page 54 - Una cocción más rápida para un gofre esponjoso (cuando se • Saque sus gofres con un cuchillo en punta pinchando en el toma el barquillo, es esponjoso pero en el interior está crujiente). grosor del gofre y ejerciendo una ligera presión para levantarlo. - Una cocción más lenta para un gofre aún más crujiente (se dejar más tiempo el gofre para retirar toda la humedad interior, de este 1.1 Los fallos y sus causas...
  • Page 55 2. Los Barquillos o Bricelets o gofres secos • Si el barquillo se adhiere a la vez a las dos placas, no vuelva a abrir y mantenga la posición durante varios segundos, en general el barquillo se despega por su propio peso. En caso contrario, intro- •...

  • Page 56: Condiciones De Garantía

    Para disponer gratuitamente de un año suplementario de garantía, Las recetas pueden ser infinitas. No obstante, le damos alguna inscríbase en el sitio Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr). información más detallada: La garantía se entiende piezas y mano de obra y cubre los fallos - La leche y la crema solos dan gofres blandos que no tienen de fabricación.
  • Page 57 Varias recetas probadas… GOFRES DE CHOCOLATE Añada a la preparación básica 50 g de cacao. Los dulces GOFRES DELICIAS Los resultados siempre son mejores con una harina panadera - 250 g de harina ordinaria que con una harina pastelera. - 150 g de azúcar - 3 huevos GOFRE LIONÉS (la receta garantizada) - 10 g de levadura...
  • Page 58 GOFRES SANDRINE GOFRES DIETÉTICOS DE YOGUR Y DE PLÁTANO - 500 g de harina - 250 g de harina - 400 g de mantequilla salada - 200 g de copos de avena - 500 g de azúcar - ½ L de leche L de leche - 2 cucharas soperas de miel - 6 huevos...
  • Page 59 incorporando la limonada. Añada la levadura y la mantequilla fun- GOFRES DE JAMÓN Y QUESO dida enfriada. Batir bien para hacer la pasta homogénea. Deje en Misma receta. Mezclar 200 g de jamón y 200 g de gruyer rallado. reposo ½ h a 1 h. GOFRES BRESSANES Deguste los gofres calientes espolvoreándolos con azúcar glas.
  • Page 60 - 4 lonchas de jamón dietético Dejar reposar 24 horas en un lugar fresco. - 4 tomates cortados en rodajas Coloque una cucharadita de masa en la placa. - aceite de oliva Receta nº 2 Prepare las patatas al vapor poco cocidas. Dejar enfriar. Pelarlas y rallarlas.
  • Page 61 Receta nº 4 SÁNDWICHES Rellene el sándwich de gruyer rallado. Coloque sobre este gruyer BRICELET “PARMIER” una loncha de jamón. Cubra de gruyer y cierre el aparato. Dore durante dos minutos. - 4 huevos - 250 g de harina SÁNDWICH DE CHAMPIÑONES - 250 g de azúcar Haga revenir los champiñones en mantequilla, añada ajo, perejil y - 250 g de mantequilla...
  • Page 62 SÁNDWICH DE POSTRE Está permitida toda la imaginación. Puede utilizar todo tipo de frutas: manzanas, peras, plátanos, etc… acompañadas o no con mermelada. Puede rellenar también con chocolate, etc. Puede sustituir el pan de molde por rodajas de brioche. Para cubrir los sándwiches de postre: tras prepararlos, abra el aparato;...

  • Page 63: Description Of Appliance

    Orange power indicator light Green ready-to-eat indicator light Plug for detachable cord Removable plates Plate eject button Handle Accessory: locking mechanism for mini-waffles/toasted sandwiches Detachable cord Premium Gaufres Ref: 019 122 - 019 222 019 422 - 019 622...
  • Page 64 • Sturdy cast aluminium plates with anti-stick coating Ref. 010122: large (5x8) waffle plates • Multifunctional: interchangeable plates available separately from Ref. 010222: mini-waffle plates LAGRANGE Ref. 010422: toasted sandwich plates • Browning control (soft / crispy) Regular waffle position...
  • Page 65 • This appliance is not designed for activation through use of an Environmental Protection – DIRECTIVE 2002/96/EC To protect the environment and people's health, it is important for external timer or any type of remote control system. everyone, including all suppliers and users, to follow specific •...
  • Page 66 After Use COOKING TIPS ___________________________________ To turn off the appliance, unplug the cord. 1. Waffles Changing Plates • Unplug the appliance. IMPORTANT: • Allow it to cool completely. NEVER GREASE THE APPLIANCE BEFORE PRE-HEATING BUT • Press the plate eject buttons immediately next to the plates. INSTEAD JUST BEFORE POURING IN THE BATTER.
  • Page 67 • Close the lid, wait 3 to 4 seconds and then rotate the head. • Waffles sticking to moulds: plates greased incorrectly or plates • After 2 more minutes, rotate the head back to its starting too hot for first waffles or too much sugar or not enough fat in position.
  • Page 68 3. Toasted Sandwiches Toasted sandwiches are quick and easy to make. Where possible, prepare all ingredients before heating the appliance. • Position 2.5 is recommended. • Heat the appliance until the green light comes on. • Do not turn over the iron as for waffles. •...

  • Page 69: Warranty Terms

    In the event of a breakdown or malfunction, contact your retailer. Baker's yeast gives better-quality waffles. 20 - 30 g per pound After this period, repairs will be carried out by LAGRANGE 's of flour. Minimum standing time: 2 hours.
  • Page 70 Some proven recipe suggestions... WAFFLES 'DÉLICE' - 250 g flour Sweet Waffles - 150 g sugar - 3 eggs Baker's flour gives consistently better results than pastry flour. - 10 g yeast - 1/4 L cold milk, water or beer WAFFLES LYONNAISE (a tried-and-true recipe) - 1 pinch salt.
  • Page 71 WAFFLES SANDRINE DIET YOGHURT AND BANANA WAFFLES - 500 g flour - 250 g flour - 400 g salted butter - 200 g oatmeal - 500 g sugar - ½ L milk L milk - 2 tbsp. honey - 6 eggs - 2 ripe bananas, crushed - 2 packets vanilla sugar - 2 bananas, sliced...
  • Page 72 adding the lemonade and then the baking powder and cooled WAFFLES BRESSANES melted butter. Whisk until the batter is completely uniform. - 500 g flour Leave to stand for 30 to 60 minutes. - 1 pinch salt Enjoy these waffles warm sprinkled with icing sugar. - 1 packet yeast - ¾...
  • Page 73 Pour the flour into a mixing bowl. Add the salt and yeast. Beat with Recipe 2 a whisk to blend in the liquid. Add the cooled melted butter, - 1 part flour (about a cup) eggs, grated potato and finely chopped parsley. Mix well until the - 1 part cream batter is completely uniform.
  • Page 74 3. Toasted Sandwiches If desired, add lemon juice or beaten egg yolk. Top with the other piece of bread and cook for 1 minute until golden. TOASTED CHEESE SANDWICHES CROQUE NAPOLITAIN Use Gruyère, Chester or any other cheese that grates well. Top the bread with tomato slices, fresh basil leaves and Blend in a casserole: mozzarella.
  • Page 75 17 Chemin de la Plaine ZA les Plattes 69390 VOURLES France www.lagrange.fr info@lagrange.fr...

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010122010222010422019622

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