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• Le cycle de pré-infusion terminé, le café commencera à sortir par le
bec verseur (13).
La distribution du café s'arrête automatiquement dès que le niveau
programmé est atteint (voir rubr.8.3); il est toutefois possible
d'interrompre la distribution de café à tout moment, en pressant le
bouton (22, 23 ou 24).
• La machine retourne automatiquement dans le mode de fonction-
nement normal (voir rubr. 8.1).
8.3 Régler la quantité de café par tasse
La machine a été programmée pour préparer 3 types de café: du café
expresso avec le bouton (22), du café normal avec le bouton (23) et
du café léger avec le bouton (24).
Pour adapter les valeurs programmées aux dimensions des tasses,
mettre la tasse en dessous du bec verseur (13), presser le sélecteur
du café souhaité (22, 23 ou 24) et le maintenir pressé ; l'afficheur
signale (par exemple):
1 CAFE
PROGR. QUANTITE
Attendre que la tasse soit remplie avec la quantité souhaitée puis
relâcher le sélecteur.
Mise en garde: maintenir le sélecteur (22, 23 ou 24)
pressé pendant tout le processus de distribution du café.
De cette façon, la machine est programmée pour distribuer la quantité
de café souhaitée.
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DIsTRIbuTIoN D'EAu chAuDE
Attention ! au début, de petits jets d'eau chaude peuvent
s'échapper du bec : danger de brûlures. le tube du
distributeur d'eau chaude peut être extrêmement chaud: ne
jamais le toucher à mains nues.
• Avant la distribution d'eau chaude, vérifier si l'afficheur indique:
SELECTIONNER PRODUIT
MACHINE PRETE
Une fois la machine prête à distribuer du café, procéder comme suit:
• Presser le sélecteur (26); l'afficheur signale, tour à tour
SELECTIONNER PRODUIT
MACHINE PRETE
• Mettre une tasse et/ou un récipient en dessous du tube eau chaude/
vapeur (Fig.15).
EAU CHAUDE
MACHINE PRETE
• •
• Ouvrir le robinet dans le sens antihoraire, (voir Fig.15).
• Prendre la quantité d'eau chaude souhaitée ; pour arrêter la
distribution d'eau chaude, tourner le robinet dans le sens horaire.
• Presser à nouveau le sélecteur (26); la machine retourne dans le
mode de fonctionnement normal et l'afficheur signale:
SELECTIONNER PRODUIT
MACHINE PRETE
10 DIsTRIbuTIoN DE VApEuR / pRÉpA-
RATIoN Du cAppuccINo
la vapeur sert à faire mousser le lait pour le cappuccino
mais elle peut aussi être utilisée pour réchauffer toutes
sortes de boissons.
Danger de brûlures! Au début de la distribution, de
petits jets d'eau chaude peuvent s'échapper du tube. le
tube peut atteindre une très haute température. ne jamais le
toucher à mains nues.
• La machine prête à distribuer du café, diriger le tube vapeur (14)
sur la cuvette égouttoir, ouvrir le robinet (16) "Eau chaude/vapeur"
le temps de faire couler l'eau résiduelle du tube vapeur ; très vite,
de la vapeur commencera à sortir. L'afficheur signale:
VAPEUR
• Fermer le robinet (16).
• Remplir, avec du lait froid, 1/3 du récipient utilisé pour préparer le
cappuccino.
Pour obtenir un meilleur résultat, le lait et la tasse utilisés
dans la préparation du cappuccino doivent être froids.
• Plonger le tube vapeur dans le lait à réchauffer et ouvrir le
robinet (16) ; faire tourner le récipient lentement du bas
vers le haut pour faire mousser le lait de manière uniforme
(Fig.16).
• Après avoir utilisé la vapeur le temps souhaité, fermer le
robinet (16).
• Le même système peut être utilisé pour réchauffer d'autres
boissons.
• Après cette opération, nettoyer le tube vapeur avec un chiffon
humide.
Nota bene : si on souhaite utiliser de grandes tasses,
soulever le portillon latéral et tourner le tube vapeur
; de cette façon, le tube vapeur peut être soulevé plus haut
(Fig.17). Ceci est particulièrement pratique quand on utilise le
"cappuccinatore".
frANçAIS
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