PROCESADOR DE ALIMENTOS
PARA AMASAR • CUCHILLA PARA MONTAR • CUCHILLA PARA RALLAR -
Preparaciones de ingredientes para Cuchillas rotativas
Función
Ingrediente
Amasar (para
Harina
pastelería)
Fruta,
Hacer jugo
Líquido etc.
Verduras
Hacer sopa
hervidas,
Líquido etc.
Preparaciones de ingredientes para Cuchillas para amasar
Función
Ingrediente
Harina para
pan
Amasar
(para pan)
Líquido
Preparaciones de ingredientes para Cuchilla para montar
Función
Ingrediente
Clara de
huevo
Batir
Crema
Preparaciones de ingredientes para Cuchilla para rallar
Función
Ingrediente
Zanahoria
Rallar
Manzana
Pepino
SP11
100_160419_MK-F500_Second_EU(UZ50G155).indb
Uso único
Velocidad
Máx
funcionamiento(aprox.)
2
~ 300 g
2
~ 1,500 mL
2
~ 1,500 mL
Uso único
Velocidad
Máx
funcionamiento(aprox.)
300 g
2
160 ~ 200 mL
Uso único
Velocidad
Máx
funcionamiento(aprox.)
2 ~ 6 pcs
50 seg. ~ 90 seg.
2
100 ~ 300 mL
15 seg. ~ 2 min
Uso único
Velocidad
Máx
funcionamiento(aprox.)
200 g
2
200 g
200 g
11
- CUCHILLAS ROTATIVAS • CUCHILLAS
Tiempo de
~ 120 seg.
~ 120 seg.
~ 120 seg.
Tiempo de
Mezcle levadura con agua y agregue durante
el procesamiento de la masa (agregar levadura
directamente antes del procesamiento puede
causar escamas y elevación prematura). Si
la mezcla de masa aún aparece escamosa
después del procesamiento inicial, agregue 1
~ 120 seg.
cucharadita de agua a la mezcla. Cuando se
producen grandes vibraciones debido a que
se derrama la mezcla de la masa sobre el Eje
principal, agregue 1 cucharada de harina. No
vuelva a procesar la masa después de que
el proceso esté completo, si la masa no está
satisfactoria, amase a mano.
Tiempo de
Tiempo de
-
Método de preparación
Usar para hacer dulces como
caramelos y tortas.
Cortar en cubos de 2 ~ 3 cm.
Procese los sólidos primero.
Llene de líquido sin sobrepasar
el total de 1.500 mL. No agregue
más de 10 piezas de cubos de
hielo durante el procesamiento.
Cortar en cubos de 2 ~ 3 cm.
Procese los sólidos primero.
Llene de líquido sin sobrepasar
el total de 1.500 mL.
Método de preparación
Método de preparación
Separe la clara de la yema para
un merengue suave.
Use crema fresca de 35% de
contenido de grasa o más a 5 °C.
Método de preparación
Cortar en cubos de 2~3 cm.
2016/04/19
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