De Plancha Aansteken; Eerste Gebruik; Voorverwarmen; Bereiding - essentiel b EPGZ 2 Notice D'utilisation

De plancha aansteken

De piëzo-elektrische ontsteking is geïntegreerd in de bedieningsknoppen.
BELANGRIJK: modellen met kap mogen uitsluitend worden aangestoken met GEOPENDE KAP.
Steek het apparaat nooit aan terwijl de kap gesloten is.
1. Zorg dat alle bedieningsknoppen in de stand "
2. Open de gastoevoer op de gasfles of de drukregelaar.
3. Druk de gewenste bedieningsknop in en draai deze tegen de klok in tot u een klik hoort. De brander
gaat aan.
Als de brander niet onmiddellijk reageert: zet de bedieningsknop terug in de stand
wacht 5 minuten zodat het opgehoopte gas zich kan verspreiden en herhaal de procedure.
4. Herhaal de voorgaande stappen om de andere branders aan te steken.
!
Na elk gebruik moeten de bedieningsknoppen in de stand
moet de gastoevoer vanuit de gasfles worden afgesloten.

Eerste gebruik

Zet de plancha aan en verhit deze, zonder voedingsmiddelen, ongeveer 30 minuten lang in de
hoogste stand (grote vlam), zodat alle productieresten worden verbrand. Hierbij kan wat geur en rook
vrijkomen. Dit is normaal en verdwijnt wanneer u de plancha vaker gebruikt. Wacht daarna tot het
apparaat volledig is afgekoeld, reinig de plaat met een licht bevochtigde zachte doek en smeer het
kookoppervlak vervolgens in met een dun laagje olie.

Voorverwarmen

Zet de branders aan, zoals eerder beschreven, op de hoogste stand (grote vlam), en verwarm de
plancha 2 tot 5 minuten voor.
140
V.1.0
gebruik
•
OFF" (uit) staan.
•
OFF (uit),
•
OFF (uit) worden gezet en

Bereiding

Wat is koken op een plancha?
De plancha is een Spaanse kooktechniek om voedsel (vlees, vis, groenten enz.) snel te
bereiden op een metalen plaat, met weinig of geen toegevoegd vet. Op een plancha blijft
de smaak van het voedsel behouden, omdat het in zijn eigen vocht en vet wordt bereid.
!
Attentie: de metalen onderdelen worden heet tijdens het gebruik. Risico op brandwonden!
Draag geschikte beschermende handschoenen wanneer u het apparaat aanraakt en
tijdens het koken.

Bereiding op de plaat

De branders verwarmen de kookplaat. Tijdens het koken worden het vocht en vet van voedingsmiddelen
afgevoerd via de opening rechtsvoor in de plaat.

Vetopvanglade

De vetopvanglade vangt tijdens het koken het vocht en vet uit de voedingsmiddelen op. De lade is
volledig uitneembaar, zodat deze gemakkelijk kan worden gereinigd. Deze moet zo vaak als nodig
worden geleegd.
Laat het apparaat afkoelen en trek de lade voorzichtig naar
buiten met de handgrepen onder de bedieningsknoppen.
Plaats de lade na reiniging terug in het apparaat.
Om de lade gemakkelijker te reinigen, kunt u het
volledige oppervlak van de lade bedekken met
een vel aluminiumfolie, dat u na gebruik weggooit
wanneer het apparaat volledig is afgekoeld.
V.1.0
gebruik
141