Table des Matières
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16
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Pâtisserie sa‐
lée, (16 pièces)
Biscuits à pâte
brisée, (20 piè‐
ces)
Tartelettes,
(8 pièces)
Légumes, po‐
chés, 0.4 kg
Omelette végé‐
tarienne
Légumes médi‐
terranéens, 0.7
kg
11.4 Informations pour les
organismes de contrôle
Tests conformément à la norme IEC
60350-1.
Petits
gâteaux,
20 par
plateau
Petits
gâteaux,
20 par
plateau
Petits
gâteaux,
20 par
plateau
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
plaque à pizza sur la
grille métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Chauffage
Plateau
Haut/ Bas
de cuis‐
son
Chaleur
Plateau
tournante
de cuis‐
son
Chaleur
Plateau
tournante
de cuis‐
son
(°C)
170
150
170
180
180
180
(°C)
3
170
3
150 -
160
2 et 4
150 -
160
(min)
2
35 - 45
2
40 - 50
2
30 - 40
2
35 - 45
3
35 - 45
4
35 - 45
(min)
20 - 30
-
20 - 35
-
20 - 35
-
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