Fonction du produit Cuisson d'aliments Modèle EKF 1664 UD – EKF 2011 UD TECNOEKA Srl déclare que les produits susmentionnés sont conformes à toutes les dispositions visées par les directives suivantes : Directive machines 2006/42/CE ; Directive compatibilité électromagnétique 2014/30/UE TECNOEKA Srl déclare que les produits susmentionnés sont conformes aux normes harmonisées...
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TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien page 4 _________________________________________________________________________________________...
Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD Index 1. Service technique 2. Conseils généraux 3. Caractéristiques techniques 4. Instructions pour l’installateur 5. Mode d’emploi (pour l’utilisateur) 6. Risques qui subsistent (pour l’utilisateur) 7. Utilisation du panneau de commande 8.
TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 1. Service technique Un contrôle technique une ou deux fois par an contribue à augmenter la longévité de l’appareil et en garantit un fonctionnement optimal. S’assurer que l’assistance est effectuée seulement et exclusivement par du personnel qualifié.
Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD 4. Instructions pour l’installateur Les instructions qui suivent s’adressent à l’installateur qualifié afin qu’il puisse installer, régler l’appareil et en effectuer l’entretien de façon correcte et conformément aux normes en vigueur.
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TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Si l’appareil est installé à côté d’un mur, d’une étagère, d’une tablette ou d’un élément du même genre, ceux-ci doivent être ininflammables ou insensibles à la chaleur, à moins de les protéger avec un revêtement ignifuge approprié.
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Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD Schémas installation/ branchement 4 TUYAU EVACUATION EAU (DN 30) 6 ENTRÉE EAU (ELECTROVANNE FILETEE ¾”) ENTRÉE DE L’EAU DE REFROIDISSEMENT TUYAU D’ÉVACUATION 8 EVENT VAPEUR 9 BLOQUE-CABLE (ALIMENTATION ELECTRIQUE) 10 ATTENTION! SURFACE CHAUDE 11 NE PAS OBSTRUER LES OUVERTURES D’AERATION...
TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 4.8 Branchement du câble d'alimentation Pour avoir accès au bornier d'alimentation, enlever le panneau inférieur de l'appareil. Desserrer le fixe-câble situé derrière le panneau (voir la Fig.1) et faire passer le câble à travers. Le câble doit également passer à...
Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD Le tuyau doit par ailleurs avoir toujours la même inclinaison (min. 5%) sur toute sa longueur (la longueur considérée est celle du tuyau de vidange de l’appareil au point de vidange et elle ne doit dépasser 2 mètres).
TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Pour contrôler si le cycle de cuisson se déroule correctement, utiliser l’éclairage interne de la chambre : éviter d’ouvrir inutilement la porte, ce qui provoque des gaspillages d'énergie et augmente le temps de cuisson.
Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD 7. Utilisation du panneau de commande 1. Bouton programmateur “fin de cuisson” 2. Bouton thermostat de réglage 3. Bouton humidificateur automatique 4. Voyant de programmateur “fin de cuisson” 5. Voyant thermostat de réglage 6.
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TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Programmation du temps de cuisson - Mettre le bouton du programmateur (Fig. 4) sur le symbole (fonctionnement continu) ou sur le temps voulu pour la cuisson (jusqu’à 120 minutes) pour allumer le four ; le four s’éteint automatiquement en fin de cuisson dans le second cas.
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Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD Le système permet de faire « glisser » la vitre interne vers le bas ou vers le haut, selon les besoins d'utilisation. Vitre « en bas » Pour obtenir cette position, il faut ouvrir complètement la porte du four et, en exerçant une pression adéquate, faire «...
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TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Vitre « en bas » et porte ouverte sans chariot porte-plats à four inséré Cette position de la vitre interne de la porte permet de fermer hermétiquement la chambre de cuisson sans la présence du chariot porte-plats à four inséré ou sans devoir utiliser une paroi de fermeture appropriée.
Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD 8. Cuisson au four Faire chauffer le four à la température voulue avant d’y introduire les aliments à cuire. Quand le four est chaud, introduire les aliments et contrôler le temps de cuisson. Eteindre le four 5 minutes avant le temps théorique pour récupérer la chaleur emmagasinée.
TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien incrustations de calcaire éventuelles. Pour accéder aux ventilateurs, il suffit d’enlever le carter de protection après avoir dévissé les vis qui le fixent à la chambre de cuisson. Remonter le carter en procédant de la même façon mais en sens inverse quand le nettoyage est terminé.
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Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD Remplacement de la lampe d’éclairage de la chambre de cuisson - La lampe se trouve entre les deux vitres de la porte de l’appareil ; pour la remplacer, il suffit d’enlever la vitre extérieure de la porte en procédant comme indiqué...
(voir la plaque “données techniques” qui se trouve sur le panneau arrière). Pour toute demande d’intervention, l’utilisateur peut contacter Tecnoeka aux numéros reportés sur la couverture ou en consultant le site www.tecnoeka.com.
Four Électrique rév.1 _____________________________________________________ EKF 2011 UD – EKF 1664 UD 13. Schéma électrique Schéma de contrôle Légende L1 Borne Phase Ligne 1 C Condensateurs N Borne Neutre A Alimentateur Barre LED B (1-2-3-4-5-6-7-8) Bobines télérupteurs BL Barre Led RL (1-2-3-4) Bobine relais T1 Thermostat de sécurité...
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TECNOEKA Srl ________________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Schéma de puissance Légende Bornier alimentation Borne Phase Ligne 1 Borne Phase Ligne 2 Borne Phase Ligne 3 Borne Neutre 1 Borne Neutre 2 Borne Neutre 3 B (1-2-3-4-5-6-7-8) Bobines télérupteurs R (1-2-3-4-5) Résistances circulaires...
Les frais de port à partir du siège du consommateur ou de l’utilisateur final et/ou l’acheteur jusqu’au siège de Tecnoeka srl et vice versa ne sont pas inclus. La garantie ne couvre pas les coûts de remplacement du four et les frais d’installation correspondants. La garantie exclut aussi les produits de seconde main ou achetés auprès de tiers non lié...
15 Disponibilité et fourniture des pièces de rechange Tecnoeka srl maintient et garantit la disponibilité des pièces de rechange pendant une période maximale de 24 mois à compter de la date de vente du produit fini au revendeur. Après ce délai, cette disponibilité...