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TEchNIcIEN
Hoodini
Cette fonction est utilisée pour configurer le Hoodini. Les valeurs doivent être les
suivantes :
Fonction
Hoodini activé
Ventilation air chaud
Ventilation cuisson vapeur
Ventilation Cook & Regen
Ventilation pour la levée
Valeur CombiSmart X
Ventilation CombiSmart 0-X
Ventilation CombiSmart X-100
Ajustements
Utilisez cette fonction pour ajuster les décalages de la température principale ou du
four. Ceci est utile lorsque la température doit correspondre à la température d'une
sonde tierce. Le paramètre par défaut est 0.
Ajuster la température du four
1.
Sur l'écran Technicien, sélectionnez Réglages.
2.
Appuyez sur Décalage de température du four.
3.
Faites glisser votre doigt vers le haut ou le bas pour sélectionner le décalage que
vous préférez. Vous pouvez ajuster le décalage de température en l'augmentant
ou en le réduisant de 10 °C (50 °F) par paliers de 1 °C.
Ajuster la température principale
1.
Sur l'écran Technicien, sélectionnez Réglages.
2.
Appuyez sur Décalage de température principale.
3.
Faites glisser votre doigt vers le haut ou le bas pour sélectionner le décalage que
vous préférez. Vous pouvez ajuster la température par paliers de 1 degré.
30 MANUEL D'ENTRETIEN
Valeur
Oui
Ouverte
Fermée
Fermée
Fermée
50
Fermée
Ouverte
RÉVISION 05/20, SW: 2_7_1
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