Roller Grill RFN 4 I Notice D'installation Et D'utilisation Succincte page 7

Mise en marche
- Insérer l'unité de commande dans le renfoncement en vous assurant qu'elle
soit enfoncée au maximum. La friteuse ne fonctionne pas si l'unité de com-
mande est mal positionnée, le micro interrupteur empêche la mise en marche.
Verser l'huile dans le bac, son niveau doit se situer entre les deux repères MIN
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et MAX. L'utilisation des graisses solides est interdite.
- Insérer ensuite le panier dans la cuve.
- Tourner le bouton du thermostat sur la position souhaitée, le voyant orange de
température s'éteint lorsque l'huile est chaude, votre friteuse est prête pour la
cuisson.
Remplir le panier et le plonger lentement dans l'huile.
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Tourner le bouton de la minuterie suivant le temps de cuisson souhaitée.
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Mettre le couvercle filtrant en place si votre friteuse en est équipée.
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Lorsque la cuisson est terminée, soulever le panier et poser le sur son support.
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Thermostat de sécurité
En cas de surchauffe, votre friteuse s'arrêtera automatiquement. Débrancher et
laisser la friteuse refroidir. puis vérifier le niveau d'huile :
1) Niveau d'huile trop bas, faire le complément.
2) Huile usagée, renouveler l'huile.
3) Autre cas : faire appel à votre service après vente
Zone froide
Durant la friture, les miettes ou particules alimentaires tombent dans la zone froide
située sous la résistance. Cette zone restant à une température plus faible durant
l'utilisation, elle empêche les particules de brûler, ce qui augmente la durée de vie
de l'huile.et évite la transmission du goût aux différents aliments.
Ecumer régulièrement les particules.
Astuces
Il est recommandé d'utiliser une huile de bonne qualité pour vos fritures, comme
l'huile de maïs ou l'huile d'arachide. D'autres types d'huile peuvent être utilisés
s'ils sont expressément recommandés par le fabricant pour les fritures. Ne mélan-
ger jamais différents types d'huiles et n'utiliser pas d'huile d'olive, de beurre ou de
margarine.
Les aliments précuits nécessitent une température plus élevée que les aliments
crus.
Faire cuire complètement vos aliments. L'extérieur peut paraître cuit alors que
l'intérieur n'est pas assez cuit.
Conserver votre huile (refroidie et filtrée) à l'intérieur de la friteuse prête à l'utilisa-
tion.
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