Table des Matières
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Déroulé du programme :
Installez la lame
programme.
La phase 1 est une phase de mélange de la levure dans l'eau ou le lait.
Après le premier bip sonore indiquant la fin de la 1
(farine, œuf, sucre, sel, huile, selon les recettes).
La phase 2 est une phase de pétrissage de la pâte.
3 bips sonores indiquent la fin du programme.
Les paramètres de ce programme ne sont pas modifiables.
Ne jamais utiliser plus de 400g de farine dans vos recettes. Vous risqueriez d'endommager
le produit.
Après avoir utilisé le programme 23, ne relancez pas immédiatement un second programme 23.
Laissez un temps de pause d'environ 20 à 30 minutes entre 2 programmes 23.
1 min 30 (de 30 sec à 2min30)
Pas de chauffe
Vitesse 1 (de V1 à V3)
Déroulé du programme :
Installez la lame
3 bips sonores indiquent la fin du programme.
La durée et la vitesse de pétrissage est ajustable sur ce programme, en appuyant sur « Temps »
et « vitesse » et en ajustant le paramètre à l'aide du bouton central.
N'utilisez jamais plus de 400g de farine avec le programme 24.
dans le bol, ajoutez le liquide (eau et/ou lait) et la levure et lancez le
24 – PÂTE À TARTE
dans le bol, ajoutez les ingrédients et lancez le programme.
ère
phase, ajoutez le reste des ingrédients
Accessoire :
Page 47 sur 64
Recettes de référence :
Pâte sablée P59
Pâte brisée P58
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