ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД
Блюдо
Торты из дрожжевого теста
Печенье, небольшие торты
Эклеры
Волованы, соленое печенье из слоеного
теста
Безе
Баранина, телятина, говядина, свинина
Курица, кролик, утка
Индейка, гусь
Рыба, запекаемая в духовке / в фольге
(филе, целиком)
Лазанья, макаронные изделия,
запекаемые в духовке, каннеллони
(сорт макарон), запеканки, пудинги
Хлеб, лепешки
Пицца
Тосты
Запеканка из овощей
Рыба (филе, кусками) на гриле
Колбаски, шашлыки, ребрышки,
гамбургеры
Пироги с начинкой (чизкейк, штрудель,
фруктовый пирог)
Пироги с мясом и овощами (пирог с
овощами, киш-лорен)
Режим Предваритель-
ный нагрев
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
Да
RU67
Уровень
Темп.
Время
(считая снизу)
(°C)
(мин)
2
160-180
3
170-180
3
180
3
180-200
3
90
120-130 Противень для выпечки
2
190-200 90-110
2
190-200
2
190-200 140-180
2
180-200
2
190-200
2
190-230
2
230-250
4
200
3
200
3
200
4
200
1
180-200
1
180-200
35 -55 Решетка + форма для тортов
Принадлежности
35-55 Решетка + форма для тортов
15-40 Противень для выпечки
30-40 Противень для выпечки
20-30 Противень для выпечки
Противень для сбора жира или
решетка + емкость из
огнеупорного стекла
Противень для сбора жира или
65-85
решетка + емкость из
огнеупорного стекла
Противень для сбора жира или
решетка + емкость из
огнеупорного стекла
Противень для сбора жира или
50-60
решетка + емкость из
огнеупорного стекла
Решетка + емкость из
45-55
огнеупорного стекла
Противень для сбора жира или
15-50
противень для выпечки
Противень для сбора жира или
7-20
противень для выпечки
2-5
Решетка
Решетка + емкость из
15-20
огнеупорного стекла
Решетка + емкость из
30-40
огнеупорного стекла
Решетка для гриля + противень
для сбора жира с водой на 1-м
30-50
уровне, перевернуть в середине
процесса приготовления
Противень для сбора жира или
50-60
решетка + емкость из
огнеупорного стекла