Ambiano HP-1 FL Mode D'emploi page 75

Pentole e padelle
Per garantire una distribuzione uniforme del
calore e massimizzarne l'efficienza, utilizzare
solo pentole e padelle piatte e stabili sulla
piastra riscaldante.
− Pentole e padelle devono corrispondere al
diametro delle piastre riscaldanti. Pentole
e padelle troppo piccole lasciano scoperte
alcune parti delle piastre riscaldanti calde. La
preparazione del cibo richiede più tempo se
le pentole e le padelle sono troppo grandi.
− La base delle pentole e delle padelle
dovrebbe essere piatta.
• Pentole e padelle con una base incurvata o
incassata non devono essere utilizzate.
− Le pentole o le padelle devono essere
asciutte prima di essere utilizzate sulle
piastre riscaldanti.
− Evitare di sollevare il coperchio della pentola
o della padella durante la cottura. L'umidità
potrebbe finire sulle piastre riscaldanti.
− Non accendere le piastre riscaldanti senza
pentole o padelle posizionate su di esse.
− Il liquido presente nelle pentole o nelle
padelle non deve essere completamente
cotto. Ciò potrebbe danneggiare le piastre
riscaldanti e le pentole.
Messa in funzione
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