Ambiano HP-1 FL Mode D'emploi page 47

Casseroles et poêles
Afin d'assurer une distribution uniforme de la
chaleur et de maximiser l'efficacité thermique,
veuillez utiliser sur les plaques de cuisson des
casseroles et des poêles stables, à fond bien
plat uniquement.
− Le diamètre des casseroles et des poêles
doit correspondre au diamètre des plaques
de cuisson. Des casseroles et des poêles
trop petites laissent une partie des plaques
de cuisson à découvert. La préparation
des aliments prend plus de temps si les
casseroles et les poêles sont trop grandes.
− Le fond des casseroles et des poêles doit être
bien plat.
• Les casseroles et les poêles à fond convexe
ou concave ne doivent pas être utilisées.
− Les casseroles et les poêles doivent être
sèches avant d'être utilisées sur les plaques
de cuisson.
− Évitez de soulever le couvercle de la
casserole ou de la poêle pendant la cuisson.
De l'eau de condensation pourrait se
répandre sur les plaques de cuisson.
− N'allumez pas une plaque de cuisson sans y
avoir placé une casserole ou une poêle.
− Le liquide présent dans les casseroles ou les
poêles ne doit pas s'évaporer totalement.
Cela pourrait endommager les plaques de
cuisson et les ustensiles de cuisine.
Mise en service
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