Scandomestic Coolsteel EKS860 Mode D'emploi page 7

Gebruik van pannen en energiebesparende tips
fig. 5
- De keus van de juiste pan is bij een elektrisch fornuis van
groot belang om bereidingstijd en energie te besparen.
- Onder een juiste pan (zie fig. 4:4) verstaan we een pan
met een dikke, zo recht mogelijke bodem. Een doorsnede
die even groot of iets groter is als de kookplaat (14,5 cm
resp. 18 cm) en het gebruik van een passend deksel.
U verspilt zo u energie omdat:
(zie fig. 4:1) - deze bodem is niet recht (hol/bol) is.
(zie fig. 4:2) - deze pan te klein is voor de kookplaat.
(zie fig. 4:3) - het deksel niet (goed) gesloten is.
Tips en aanwijzingen:
- Een snelkookpan is bijzonder energievriendelijk.
- Zorg dat de kookplaten schoon zijn. Wanneer deze niet
schoon zijn, kunnen ze niet de volledige warmte afgeven.
- Schakel de kookplaten 5-10 minuten voor het einde van
het kookproces uit en maak nuttig gebruik de restwarmte.
- Bescherm de kookplaten tegen roest e.d.
- Wanneer met vet en olie bereid voedsel oververhit raakt,
kan dit vanzelf in brand vliegen, wees dus voorzichtig!
- Pannen met niet hittebestendige kunststof handgrepen of
steel zijn niet geschikt voor gebruik in een oven.
pagina 11
De oven in gebruik nemen (algemeen)
- Gebruik alléén, voor een oven geschikte, hittebestendige
potten, pannen, schalen, porselein, glas- en steenwerk.
- Zet de oven aan door de keuzeknop (fig. 2:3) naar rechts
op de gewenste stand te draaien. U zet daarmee tevens
automatisch de ovenverlichting aan, welke blijft branden
zolang de oven in gebruik is.
- Het controlelampje (fig.2:2) gaat uit zodra de juiste, vooraf
ingestelde, temperatuur in de oven is bereikt. Wanneer na
enige tijd de temperatuur daalt, wordt het verwarmings-
element automatisch * opnieuw in werking gesteld en gaat
het controlelampje aan. Als opnieuw de juiste temperatuur
is bereikt, gaat het lampje uit.
*De automatische temperatuurregeling in de oven
Werkt alléén als de keuzeknop (fig. 2:1) op een
temperatuurstand (van 50 tot 250° C.) is ingesteld .
- Als de oven voldoende is voorverwarmt en het controle-
lampje (fig. 2:2) is uit, plaatst u het voedsel in de oven.
- In de oven bevinden zich vier in hoogte verschillende
sleuven voor het inschuiven van bijv. de braadslee,
de bakplaat en het rooster.
- Het onderste verwarmingselement bevindt zich onder de
ovenbodem. Leg daarom nooit aluminiumfolie op de
bodem van de oven, omdat dan de warmte niet weg kan
en dat het bakken en braden bemoeilijkt. Het kan ook
schade veroorzaken aan de emaille beschermlaag.
- Vruchtensappen (citroen, appel e.d.) en thee veroorzaken
niet te verwijderen vlekken op de emaille beschermlaag.
- Schakel de oven uit door de keuzeknop (fig. 2:3) naar
links, op de 0-stand (uit) te draaien.
- De oven na gebruik (in lauwwarme toestand) schoonmaken.
pagina 12