Utilisation Des Plaques De Cuisson - Scandomestic Coolsteel EKS860 Mode D'emploi

Avant d'utiliser le four pour la première fois.
- Commencez par éliminer la couche de protection (unique) qui se
trouve dans le four (fig. 1 : 4), en vous conformant aux indications
ci-dessous.
- Sortez tous les accessoires (plaque de cuisson, grille, etc.) du four.
- Pour allumer le four, tournez le bouton de sélection (fig.2:3) vers la
droite et mettez-le sur la position ou la température souhaitées.
- Le voyant de contrôle (fig. 2:2) s'allument, le voyant jaune reste
allumé tant que le four fonctionne, s'éteint dès que la température
préréglée est atteinte. Lorsque la température baisse après
quelque temps, l'élément de chauffage est automatiquement*
réactivé et le voyant rouge se rallume. Ce n'est que lorsque la
température souhaitée est de nouveau atteinte que le voyant rouge
s'éteint.
- Allumez le four vide, porte fermée, à 250° C (fig. 2:1) pendant
environ 30 minutes afin de faire s'évaporer la couche de
protection. Après ce délai, remettez le bouton (fig. 2:1) sur la
position 0 (four éteint).
- Bien que la couche de protection (évaporée) soit inoffensive, il
convient de bien aérer la cuisine pendant cette opération.
- Lorsque le four est de nouveau froid, il y a lieu de le nettoyer.
- Le bouton de sélection du four (fig. 2:3) comporte des chiffres, des
traits (les positions intermédiaires) et des symboles. Placez
toujours le chiffre ou le signe choisi en dessous du trait vertical
au-dessus du bouton de sélection.
* Attention :
Le réglage automatique de la température du four fonctionne
exclusivement lorsque le bouton de sélection (fig. 2:1) a été
placé sur une position de chauffage (de 50 à 250° C) .
Ne réglé pas la fonctions du four (fig 2 : 1), le réglage
automatique de la température ne s'effectue pas !
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Utilisation des plaques de cuisson

- Lors de l'utilisation des plaques de cuisson, le couvercle de la
cuisinière (fig. 1:1) doit toujours être entièrement redressé.
- Les boutons de sélection (fig. 2:4-6-7-8) pour les quatre plaques
de cuisson ont 7 positions (0-1-2-3 et 3 positions intermédiaires).
- Ne fermez le couvercle de la cuisinière (fig. 1:1) que lorsque les
plaques de cuisson sont tout à fait froides.
Explication des chiffres et des traits sur les boutons de
sélection des plaques de cuisson
Position convient e.a. pour :
du bouton:
0 éteint position 0
position de chauffe-plat, cuissson de légumes
1 faible position de précuisson, cuisson des pommes de terre
préparation de grandes quantités de nourriture
2 moyen rôtissage léger
rôtissage en profondeur, p.ex. de la viande
3 max. mettre à ébullition, prise de la viande
= une position intermédiaire
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(fig. 2: 4-6-7-8)