Eclairage Du Four; Entretien Et Nettoyage - Scandomestic Coolsteel EKS860 Mode D'emploi

- Grillez les aliments sur les deux faces pendant 6 à 10 minutes, en
fonction du type et de l'épaisseur.
- Salez l'aliment à griller après qu'il a été grillé.
- Dès que l'aliment est grillé, retirez la plaque de protection des
boutons (fig. 6).
Griller à l'air chaud pulsé
Avec cette forme de cuisson, l'effet de gril est plus intensif que lors
de la cuisson au seul élément à infrarouges. De plus, elle permet
de griller simultanément de plus grandes quantités. Beefsteak,
cuisses de poulet, saucisses, etc., ne doivent pas être retournés
pendant la cuisson à l'air chaud pulsé. Suivez les indications ci-
dessous :
- Pendant le grillage à l'air chaud, la porte du four (fig. 1:15) reste
fermée.
- Réglez à l'aide du bouton de sélection du four (fig. 2:3) la position
sur (4), gril et circulation d'air chaud (ventilateur).
- Réglez la température du four (fig. 2:2) sur 250°C.
- Vous pouvez utiliser simultanément les deux glissières du milieu :
au-dessus du gril et en dessous de la lèchefrite.
- Le temps de préparation lors de ce type de cuisson dépend du
type d'aliments mis à cuire, c'est-à-dire env. 20 à 25 min.
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fig 6

Eclairage du four

Pour remplacer l'ampoule de l'éclairage du four procédez comme
suit :
- placez tous les boutons de sélection sur la position 0 (éteint) et
débranchez la prise de courant de la cuisinière ;
- éloignez tous les accessoires (plaque de cuisson, etc.) du four ;
- placez une serviette (ou un chiffon) sur la sole du four pour
prévenir tout dommage (p. ex. bris de la vitre de protection) ;
- éloignez la vitre de protection placée devant l'ampoule du four en
la dévissant légèrement (vers la gauche) ;
- dévissez ensuite l'ampoule du four de son support et remplacez-la
par une nouvelle ampoule (E14/max.25W/230V-300° C) ;
- il est essentiel de replacer la vitre de protection de l'ampoule du
four (en la vissant vers la droite).

Entretien et nettoyage

- Placez tous les boutons de sélection sur la position 0 (éteint) et
débranchez la prise de courant de la cuisinière.
- Une règle à retenir : plus basse est la température de cuisson,
moins le four sera souillé.
- Attendez pour nettoyer que le four ait suffisamment refroidi.
- Après chaque utilisation, il convient de nettoyer l'intérieur du four,
encore tiède, avec un peu de lessive chaude. Laissez ensuite la
porte entrouverte pour permettre à l'éventuelle humidité encore
présente de s'évaporer.
- Nettoyez les plaques de cuisson (laissez refroidir !) à l'aide d'un
chiffon sec ou d'éléments commercialisés précisément à cet effet.
- Après la fin de la période de garantie, nous conseillons de faire
procéder au moins deux fois par an au nécessaire entretien
technique par un spécialiste agréé.
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