Pelgrim PF6120 Notice D'utilisation page 11

Ontdooistand
U kunt ontdooien met de ventilator van de
hetelucht-oven. Haal de diepvriesprodukten
uit de verpakking en leg ze in een schaal.
Schuif de schaal op het rooster in richel 1.
Zet de ovenknop van de hete lucht oven op
stand (de ventilator blaast nu koude lucht).
Hetelucht
De ventilator in de achterwand verspreidt
de hete lucht in de oven. Hiermee worden de
gerechten verwarmd. U kunt op meerdere
niveaus tegelijk bakken, waardoor u energie
kunt besparen. Het heteluchtsysteem is
uitermate geschikt voor het bakken van
cakes, koekjes en appeltaarten. Wanneer
u op meerdere richels tegelijk bakt moeten
de vormen recht onder elkaar gezet worden.
Bakplaten met koekjes plaatst u op de eerste
en derde richel van onderen.
Conventioneel
Het gerecht wordt verwarmd door
de stralingswarmte van de onder- en
bovenelementen. Plaats het gerecht altijd
in het midden van de oven. Kijk in de tabel
voor de richelhoogten. Deze stand is geschikt
voor het op traditionele manier bereiden van
gerechten. De gerechten rijzen goed uit en
krijgen een mooie bruine kleur.
Conventioneel + ventilator
Het gerecht wordt verwarmd door de
stralingswarmte van de onder- en boven-
elementen. De ventilator in de achterwand
verspreidt de hete lucht in de oven. U kunt op
meerdere niveaus tegelijk bakken, waardoor u
energie kunt besparen.
Grill
De gerechten worden verwarmd door de
stralingswarmte van het grillelement. Platte
stukken vlees, kip of ander gevogelte kunnen
direct op het rooster gegrilld worden. Deze
grillstand is ook geschikt voor het roosteren
van brood.
Ventilator + grill
Door de knop van de oven op de
in te stellen, kunt u grillen met
ingeschakelde ventilator. De stralingswarmte
wordt door de ventilator rondom het gerecht
geblazen.
Onderwarmte
Deze functie wordt aanbevolen voor
gerechten waarbij de bodem goed gaar
moet worden. De bodems van gerechten
worden goed doorbakken. Vòòr het einde
van het bakproces (met nog een kwart van
de baktijd te gaan) draait u de functieknop
op onderwarmte. Stel de temperatuurknop
in op de maximale stand. Het gerecht wordt
dan voornamelijk door het onderelement
verwarmd, maar kleurt wel door
Bovenwarmte
Deze stand is geschikt voor het kortstondig
extra doorbakken van soufflé's, schuimgebak
etc. Aan het einde van het bakproces draait u
de functieknop op bovenwarmte.
stand