Eiwit Kloppen; Slagroom Kloppen - Medion MD 16332 Mode D'emploi

LET OP!
De tijdsduur van 10 minuten voor roeren/kneden mag niet
worden overschreden. Wacht ca. 20 minuten met eventu-
eel verder roeren of kneden totdat het apparaat is afge-
koeld.
 Kantel de zwenkarm na het vullen weer omlaag totdat de arm vastklikt.
 Kies eerst de laagste snelheid door de snelheidsregelaar in positie 1 te zetten en
het apparaat ca. een minuut te laten roeren/kneden.
 Laat het deeg ca. twee minuten op een gemiddelde snelheid, bijv. stand 6, roe-
ren/kneden.
 Stel vervolgens gedurende 1,5 minuten de hoogste snelheid 12 in.
OPMERKING
Wanneer er deeg aan de rand van de mengkom of aan de roer-/kneed-
haken blijft kleven, stopt u het roeren door de snelheidsregelaar op de
stand 0 te zetten. Draai de zwenkarm omhoog en verwijder de deegres-
ten met de deegkrabber. Ga vervolgens verder met kneden/roeren.

7.2. Eiwit kloppen

 Monteer de klopper.
 Zet de snelheidsregelaar op positie 12. Klop het eiwit zonder onderbreking tot-
dat de gewenste stevigheid is bereikt.

7.3. Slagroom kloppen

 Monteer de klopper.
OPMERKING
Klop maximaal 1000 ml verse room zodat de capaciteit van de mengkom
niet wordt overschreden.
 Zet de snelheidsregelaar op positie 12. Klop de room zonder onderbreking. Voor
250 ml verse room heeft u ca. 5 minuten nodig.
54 van 80