Modelli E Dati Tecnici - Bosch MUC2 Série Mode D'emploi

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Modelli e dati tecnici

Programma Impostazione
sous vide Corta, 60 °C
1)
(Sottovuoto)
Media, 65 °C
Media, 70 °C
Corta, 60 °C
Media, 65 °C
Lunga, 85 °C
Lunga, 85 °C
Lunga, 85 °C
1) Per la cottura sottovuoto si devono adottare particolari misure igieniche. Osservare tassativamente le
avvertenze di sicurezza e i consigli per la preparazione! X „Cottura sottovuoto" vedere a pagina 84
Modelli e dati tecnici
Posizioni di memoria per programmi
personalizzati
Capacità massima (litri)
Scarico vapore con vetrospia
Rivestimento del recipiente
Materiale esterno
Campo di temperatura
Collegamento elettrico
(tensione – frequenza)
Potenza del riscaldamento
Induzione
Lunghezza del cavo di alimentazione
Peso, vuoto
92
Durata Alimento
60 min. Filetto di manzo
(al sangue)
50 min. Filetto di manzo
(cottura media)
45 min. Filetto di manzo
(ben cotto)
30 min. Pesce (salmone)
60 min. Pollame (petto di pollo)
60 min. Asparagi
80 min. Patate
100 min. Tuberi
MUC22...
G
—
—
4
—
Teflon
Plastica
40-160 °C
220-240 V
– 50/60 Hz
900 W
—
1,5 m
3,7 kg
MUC24... MUC28...
G G
G G
2 2
4 4
G G
Ceramica Ceramica
Plastica Metallo
40-160 °C 40-160 °C
220-240 V 220-240 V
– 50/60 Hz – 50/60 Hz
900 W 900 W
— —
1,5 m 1,5 m
4,1 kg 4,1 kg
Quantità consigliata
(massimo)
Dopo l'aggiunta
dei cibi il livello
dell'acqua nel
recipiente non deve
superare 3,0 l.
MUC48...
G
G
2
4
G
Teflon
Metallo
40-160 °C
220-240 V
– 50/60 Hz
1200 W
G
1,5 m
5,4 kg