Zubereitung - Bosch MUC2 Série Mode D'emploi

Ist das Zubereitungsprogramm beendet,
wird ein Signalton ausgegegeben und die
Taste G blinkt.
9. Den Deckel öffnen.
10. Das Ober- und Unterteil des Dampf-
garer-Einsatzes aus dem Topf heben.
Kindersicherung
Die Kindersicherung kann während
eines Zubereitungsvorganges aktiviert
bzw. deaktiviert werden. Wird die
Kindersicherung aktiviert, sind alle
Tasten am Gerät gesperrt und es können
keine Einstellungen mehr an dem Gerät
vorgenommen werden.
W Warnung
Bei aktiver Kindersicherung können die
Zubereitungsvorgänge nicht verändert oder
abgebrochen werden. Die Kindersicherung
muss zuerst deaktiveirt werden.
Die folgende Tastenkombination drücken:
1. Aktivieren
Die Tasten C und F gleichzeitig für
3 Sekunden gedrückt halten. Ein
kurzer Signalton wird ausgegeben. Die
Kindersicherung ist eingeschaltet.
2. Deaktivieren
Erneut die Tasten C und F gleichzeitig
für 3 Sekunden gedrückt halten. Ein
kurzer Signalton wird ausgegeben. Die
Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Zubereitung

Generelle Empfehlungen
Um bestmögliche und schmackhafte
Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir
die Verwendung der Vorschläge aus
unserem Rezeptbuch, welches gezielt für
die Verwendung mit dem Multi-Kocher
entwickelt wurde.
Im Rezeptbuch werden Ihnen die erforder-
lichen Mengen der Zutaten, Empfehlungen
für Zubereitungsdauer und Zubereitungs-
temperatur sowie sinnvolle Kombinationen
der Zubereitungsprogramme ausführlich
erläutert.
Nutzen Sie diese Rezeptempfehlungen,
um erste Erfahrungen zu sammeln. Wenn
Sie die Vorteile und die Vielfältigkeit
der Anwendungsmöglichkeit schätzen,
werden Sie mit Freude an neuen Rezepten
experimentieren. Nutzen Sie dazu die
individuellen Einstellungsmöglichkeiten, die
Ihnen auf den folgenden Seiten erläutert
werden. Um einen Überblick über alle
Zubereitungsprogramme zu erhalten,
haben wir für Sie eine übersichtliche
Tabelle zusammengestellt. X „Liste der
Zubereitungsprogramme" siehe Seite 23
Sous-vide-Garen
Sous-vide-Garen bedeutet Garen „unter
Vakuum" bei niedrigen Temperaturen.
Sous-vide-Garen ist eine schonende und
fettarme Zubereitungsart für Fleisch, Fisch,
Gemüse und Dessert. Die Speisen werden
in einem speziellen hitzebeständigen
Kochbeutel mit einem Vakuumierer luftdicht
verschweißt.
W Gesundheitsrisisko!
Sous-vide-Garen erfolgt bei niedrigen
Gartemperaturen. Achten Sie daher
unbedingt auf das Einhalten der folgenden
Anwendungs- und Hygienehinweise:
■ Nur frische Lebensmittel von guter
Qualität verwenden.
■ Hände waschen und desinfizieren.
Einmalhandschuhe oder eine Koch-/
Grillzange verwenden.
Zubereitung de
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