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Retigo BLUE VISION Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Retigo BLUE VISION. Nous avons
1
Retigo BLUE VISION manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'utilisation
Retigo BLUE VISION Manuel D'utilisation (65 pages)
Marque:
Retigo
| Catégorie:
Fours
| Taille: 1.84 MB
Table des Matières
Table des Matières
4
Introduction
5
Utilisation Sûre de L'équipement
5
Consignes de Sécurité
6
Consignes Générales
6
Informations Générales
7
Description Générale L'équipement
10
Caractéristiques de L'équipement
11
Description du Panneau de Commande
12
Description Générale du Panneau de Commande
12
Description des Boutons du Panneau de Commande
13
ICônes de L'écran Tactile
14
Mode Manuel
16
Utilisation Générale du Mode Manuel
16
En Appuyant Sur L'un des Boutons de Sélection du Mode
16
Processus de Cuisson Contrôlé Par la Sonde de Température à Cœur
18
Options de Réglage Supplémentaires du Mode Manuel
19
Ajout D'étapes au Processus Défini
19
Fin du Processus de Cuisson
21
Transfert du Processus de Cuisson Terminé Dans les Programmes
21
Recettes
22
Utilisation de la Section « Recettes
23
Achèvement du Processus de Cuisson
24
Opérations Avancées Avec les Catégories et les Programmes
24
Quick View
24
Options Supplémentaires de la Section « Recettes
27
Création de Vos Propres Recettes
27
Création de Vos Propres Groupes de Programmes
29
Chargement des Programmes Par Clé USB
30
Pictogrammes
32
Affecter un Pictogramme à un Programme
32
Autres Opérations Avec les Pictogrammes
34
Aperçu des Pictogrammes Associés
34
Lancement D'un Programme Avec un Pictogramme
35
Modifier le Pictogramme
35
Pour Supprimer un Pictogramme
35
Si Vous Avez de Nouveau Besoin de L'image
35
Livre de Cuisine Virtuel Vision Chef
35
Easy Cooking
36
Utilisation D'easy COOKING
36
Nettoyage Automatique
38
Poudre de Nettoyage Automatique « RETIGO Active Cleaner
38
Utilisation des Programmes « Nettoyage
39
Annulation des Processus de Nettoyage Avant la Fin
40
Nettoyage Semi-Automatique
40
Détartrage de la Chambre de Cuisson
41
Suppléments
41
Option « Cuisson Basse Température » (LTC)
42
Fin Selon Sonde à Cœur
42
Fin Avec Durée
43
Option « Cuisson Nocturne » (OC)
43
Option « Temporisation de Grille » (RT)
43
Réglage Manuel
44
Programmes pour la Fonction RT
44
Option « Refroidissement
46
Option « HACCP
46
Option « USB
47
Enregistrement des Données du Four à Vapeur Mixte Sur la Clé USB
47
Chargement des Données de la Clé USB Dans le Four à Vapeur Mixte
48
Option « Veille
48
Paramètres
49
Option « Réglages Utilisateur
49
Info
52
Service
52
Option « Rinçage Chaudière
53
Aide
53
Option « Manuel
53
Options « Hot-Line Chef », « Hot-Line Service » et « Contact
54
Vision Agent
54
Fours à Vapeur Mixtes à Gaz
55
Allumage du Brûleur à Gaz
55
CONSIGNES de SÉCURITÉ pour la Révision du Four à Vapeur Mixte à Gaz
55
Entretien
56
Consignes Générales
56
Nettoyage Quotidien (Entretien)
56
Nettoyage Mensuel (Entretien)
57
Procédure de Nettoyage du Four à Vapeur Mixte
57
Nettoyage Trimestriel (Entretien)
58
Entretien Annuel
59
Durée de Vie du Four à Vapeur Mixte RETIGO
60
Tableau des Codes D'erreur
61
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